二.油水分离器与原始隔油池的区别：

       厨房油水分离器不受安装地点的限制，隔油池因为必须建一个水池，所以只能建在底层，而有些餐厅不是开在底层，所以根本建不了隔油池，而厨房油水分离器只要平放在地面，并且保持设备进水口低于废水排出口就行了。

      根据区别对比，厨房油水分离器替代传统隔油池只是早晚的问题，国家政府部门及环保单位已经参与整治油污水排放政策的实施。根据我们湖南省欧朗环保科技有限公司厨房油水分离器销售量不断增加的情况来看，只要让更多客户了解到欧朗生产的高品质的厨房油水分离器，一定会有更多的客户选择厨房油水分离器来替代传统隔油池。

全自动隔油器与无动力隔油器对比之除油效果

 全自动隔油器：通过极佳的隔油、除渣功能、除油率达到95%以上，完全符合《污水排入城市下水道水质标准》CJ343-2010和《污水综合排放标准》GB8978-1996，完全达到环保部门的排放要求。

无动力隔油器：简单的把油与渣进行分离，同时隔油率低下，低于80%以下，达不到现行的环保部门排放标准。

隔油器结构原理: 隔油器主要由流入口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。 截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的中水进一步沉淀分离，最后经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。