莱芜烤肉机|唯利安WYE-890型中东烧烤炉
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中东烧烤炉又叫土尔其烤肉炉、烤肉机，该机是由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架等部件组成，工作原理是通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串，使用该烤炉，使烤制的肉串色泽均匀，味道鲜美，成熟速度快，节能绿色环保无污染。中东烧烤炉造型设计合理美观，采用优质不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，操作简单，工作效率高，干净卫生，适用范围广。
土耳其烤肉机是一种理想的烤肉设备，该机可烧烤多种烤制品，土耳其烤肉机整体是由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成，采用横向抽屉式结构，结构合理，造型简洁美观。土耳其烤肉机工作原理采用旋转式电烤肉机加热烤肉，操作简单，成熟速度快，挂上与取下网串时，干净卫生，绿色环保无污染，烤制的食品色泽均匀，味道鲜美。
土耳其烤肉机功能特点：
1、制作快速，可视性强：边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。
2、消费群体广：适合社会各层次、各年龄段消费群体，土耳其烤肉带来美食新突破，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。
3、独特秘制配方：无论是腌料还是烧烤料，皆是独家秘制配方，烤出来的肉质香味浓郁、口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时尚美味。
4、口味多样化：土耳其烤肉摒弃模仿者制作工艺粗糙，用料简单，口味单一的缺点，用独家秘制配方，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人百吃不厌。
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燃气烤肉机是应用于专业烧烤的一种产品，该机可烧烤多种烤制品，采用旋转式电烤肉机加热，主要用于烧烤店铺、流动烧烤等。烤肉机设计独特，款式新颖，结构合理检查，外形简洁美观，操作简单，易清洗，干净卫生，绿色环保无污染。
烤肉机的使用方法：
一、将选好的肉料穿在钢签上并安装在机仓内，关好仓门，打开电机开关，使其正常运转。
二、打开加热开关，电热管加热，电热型燃气型打开点火开关，让红外线加热板燃烧。
三、燃气型加热可选用阀门来调节火力的大小，阀门用中压阀有益，禁止用高压阀。
四、电热管封分别有两组开关控制，每组开关内有两个开关，肉烤到一定的程度，温度可以调到恒温状态节能，也可以关闭其中一组开
关。
烤肉机是一款专业烧烤的设备，该机可烧烤多种烤制品，采用旋转式电烤肉机加热，主要用于烧烤店铺、流动烧烤等。烤肉机设计新颖，结构合理，外形美观大方，操作简单便捷，干净卫生，绿色环保无污染，用途广泛，经济实惠。烤肉机日常保养工作不仅可以延长其使用寿命，而且可以保证操作环境的整洁。
烤肉机的维护保养方法
1、使用烤肉机时应尽量选择在通风干燥的地方，这样有利于设备的散热。
2、使用时尽量不要在烤肉机上面加重物，这样容易造成烤炉变形。
3、应经常注意清理风机，这样能够防止风机积灰尘太多，而造成风机噪音过大或者灰尘掉落在烤肉上面。
4、经常把烤肉机的转轴拿下来擦洗，如果转轴磨损不能再用的话，要及时更换。
5、每天工作完毕，将机器里面的炭灰清理干净，防止烤炉生锈，减少烤肉时候灰尘的出现。
6、清洁控制开关时，应该使用干毛巾清洁，严禁用水直接冲洗，防止水分渗入破坏电器性能。
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运输与保管： 运输过程中，该设备一定要小心轻放，防止剧烈震动。包装好的电扒炉不应长期露天存放，应放在通风良好，无腐蚀性气体的仓库内。不得倒置。需临时露天存放时，应做好防雨措施。
注意事项：
1、本产品应放在平稳的地方，左右侧离不燃物10cm以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20cm以上。
2、该设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符，电源电压波动为 ±10%。
3、用户需要在炉具附近设有固定供电线路，并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置以及漏电保护开关。开关前面不许堆放杂物，以方便操作。
4、本设备等电位接线端子在炉后下方，应用不小于2.5mm2的铜芯线与相邻等电位接线端子或符合安全规定的地线可靠连接。
5、该产品的地线（黄绿线）与电源线一同引出,该地线应与固定供电线路中符合安全性能的地线可靠连接，确保用电安全。
6、开机前应检查烤炉各电器元件，连接部位有无松动，检查电源连接是否正确，安全接地是否可靠。
7、更换电源线用YCW或YZW型耐油并有黄绿双色地线的电缆，其规格为2×4mm2+1×2.5mm2铜芯软电缆。
8、工作时切勿接触器具内部的发热元件。本设备工作期间，两面玻璃温度高，严禁接触防止烫伤。
9、本设备的电气连接与安装，应请持有电工操作证的人员安装。
10、本设备禁止反应迟缓或有精神障碍的人（包括儿童）使用。
11、如果炉具放置在一个支座上，应采取措施以防止炉具从支座上滑落。该设备外壳必须接地，确保安全，严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等管道上，否则会造成安全事故！
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中东烧烤炉是一种专业烧烤设备，该机工作原理是通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串，中东烧烤炉采用优质不锈钢制造，设计合理，造型美观，耐高温，耐腐蚀。燃气中东烧烤炉采用红外线燃烧器，操作简单，燃烧完全，热量传递迅速，节约能源，卫生环保，烤制的食品成熟速度快，色泽均匀，味道鲜美。
燃气中东烧烤炉产品特点：
1、内部点火器和加热板，使用更安全，蜂窝式加热板，烤肉受热更均匀。
2、采用顶级钢材质制作的轴承，使得做个轴承转动更轻巧，阻力系统极低，能对电机起到很好的保护作用。
3、烤肉直接接触的串肉钎子，采用食用级不锈钢材质制作，安全卫生可靠。
4、接油盒可以完美处理烤肉过程中多出的油水。
燃气使用注意事项：
1、该产品使用的气源与铭牌上的气源相同。
2、本设备的使用额定压力为（参考技术参数），严禁使用高（中）调压阀，防止损坏燃烧器及管道，确保用气安全。
3、使用瓶装液化石油气，钢瓶与本设备的最小距离应大于3米。严禁使用高（中）调压阀，确保使用安全。
4、产品安装完毕，应检查气密性，没有漏气才可以使用，如有漏气现象，应立刻关闭调压阀，打开窗户，加强通风，严禁开、关电源及点火，待维修好后再使用。
5、本设备应放在通风良好的地方使用，并离不燃物（墙体）10cm以上，如遇可燃物，应作处理，达到防火要求才能使用。
6、本产品禁止反应迟缓或有精神障碍的人（包括儿童）使用。工作时炉体温度升高，禁止触及，儿童应远离！
土耳其烤肉机配方和操作方法
首先把去骨的肉（鸡肉、羊肉都可）放在一个干净的容器中，放入盐、味精、、土耳其烤肉专用腌料、食用色素、料酒、充分搅拌、使各种调料和肉混合均匀，然后腌制4个小时左右。当肉腌制好之后，把肉一片片的插在土耳其烤肉机的钢钎上，用力压实，最好能形成一个锥子型，把肉串好之后，就安装在土耳其烤肉机上，打开土耳其烤肉机的加热开关和旋转开关，如果是多控土耳其烤肉机，还可以对每块加热板进行单独控制。在烤肉的过程中可以调节火候的大小和旋转速度，等肉烤的差不多时，将火候调小，将外层的烤肉一层层割下，搭配生菜、面饼进行食用，味道绝佳。一串肉烤完之后，关闭电源，清理接肉盘上的肉碎末，换上新肉，继续烤。
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中东烧烤炉的日常保养方法：
1、使机器平稳后接好地线即可使用。
2、开机前先检查电源及开关是否正常。
3、空机运转时是否有异常声音。
4、加热时，发热管是否加热。
5、燃气型烤肉机，检查气路接口是否漏气，点火必须看清红外线燃烧板是否燃烧。
