无水葡萄糖，有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。

葡萄糖除了直接食用外，在食品加工焙烤食品、罐头、果酱、乳制品、儿童食品和保健食品等。作为基础原料应用于医药、铸造行业，特别是发酵工业就几乎离不开葡萄糖，工业上的抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、微生物多聚糖、有机溶剂原料中都有大量应用。

1   、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。

2、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。

3、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。

4、用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。

5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。

6、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求进行生产(葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为3%-5%)

广州市恒竤贸易有限公司成立于2005年的春天，专注于以食品添加剂和日化原料为主的精细化工行业。我们随时掌握产品的生产环节和应用领域的发展动向，使广州市恒竤贸易有限公司的精细化工产品符合世界发展变化的新要求。我们竭诚为各大厂商提供质优价廉的产品。

无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。在水中易溶，熔点146℃。无热源反应，杂质含量少，纯度高。无水葡萄糖由于其无水、少盐，有利于抑制微生物滋长。在25℃、环境湿度80%以下的空气中很稳定，不易吸潮，特别是在密封状态下可长期保存不潮解，不结块，故贮存性能好。

在药剂中用作甜味剂、矫味剂、包衣材料、黏合剂、稀释剂、填充剂、增塑剂、渗透压调节剂等。直接压片时，与喷雾干燥的乳糖相比，制成的片剂可与乳糖制成的片剂相类似。但作黏合剂、填充剂时，需要更好的润滑，否则制成的片剂容易变硬。处方中有胺类药物存在时，可变成棕褐色。同时，也不宜再外加淀粉或微晶纤维素。无水葡萄糖主要用作直接压片黏合剂。一水葡萄糖主要用作填充剂和黏合剂，尤其适用于片剂。

广州市恒竤贸易有限公司成立于2005年的春天，专注于以食品添加剂和日化原料为主的精细化工行业。一直致力于为客户提供质量更高更稳的产品以及到位的售后服务，同时提供良好的技术支持。

无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。在水中易溶，熔点146℃。无热源反应，杂质含量少，纯度高。

结晶葡萄糖作为一种甜味剂和功能性基料广泛应用于食品行业：包括食品、饮料、奶制品、保健食品等；医药行业；发酵行业；化工行业等领域。结晶葡萄糖的大规模工业化生产将带动我国食品、医药行业的发展，促进我国人民的身体健康，提高生活质量，满足我国人民群众的需要。

结晶葡萄糖按制造工艺的不同可分为一水结晶葡萄糖和无水结晶葡萄糖。一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖，医药级一水葡萄糖主要应用于口服医药的原（辅）料，可用于各种疾病治疗和营养元素强化剂。无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液，能增加人体能量、耐力、并具有利尿、强心、解毒作用。