吐温40是一种化学物质，外观是黄色至琥珀色油状液体或膏状物。

吐温鉴别试验

溶解性 溶于水、乙醇、；不溶于矿物油。按OT-42方法测定。均与“聚山梨酸酯 20(10024.)”中鉴别方法2、3相同。胶凝性 配制60%(V/V)的试样混合液，在室温以下时应产生胶凝状物质。皂化100g试样经碱皂化后约可产生20g脂肪酸类和78g多元醇类。方法与“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中鉴别方法5相同。  

此产品是冶炼工业用的专利产品，铸造工业是各个国家发展机械、国防、航空等的基础。目前我们国家铸造冶炼的产品，在净化钢、铁水方面所使用的材料，只能除去钢、铁水表面的浮渣，而钢、铁水里面的杂质，如废料、炉体、空气等潮湿产生的气体，如磷、氧化物、硫化物夹渣等有害气体所包浮的杂质无法去除。这就影响了产品的质量。也造成了铸件气孔、夹渣，影响了铸件的质量。为此我厂以哈工大为依托自行研发了新一代DFC—250型除渣精炼剂。净化（铸钢、铸铁）。

DFC--250型除渣精炼剂 为粉状，绿色环保、操作简单，是目前代替除渣剂、甚至超过除渣剂几倍的新一代产品。除渣、除氧、除气、降低硫磷、清除金属液里面的夹杂物、氧化物、硫化物，净化金属基体、细化晶粒、优化金相组织、孕育迅速，反应平稳，精炼剂对金属无污染渗透作用，避免铸件表面形成硬点，防止切削时打刀，改善机加工性。

吐温用途：

1、本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。  

2、作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，使用量为2.0g/kg。  

3、    用作稳定剂、润湿剂、扩散剂、抗静电剂等。

生产方法

1、在钠(或乙醇钠)的催化下，在：130~170℃：时在Span-40中通人一定量的发生加成反应得产品。  

2、将1 mol斯盘40投入反应釜中，加热熔化后，开搅拌加入50%的氢氧化钠作催化剂，抽真空，减压脱水，脱水完毕后用氮气置换釜中的空气，将空气驱净后通入20 mol进行酯化反应，酯化温度维持在160～180℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环后，冷却至90℃左右，用冰醋酸调整酸值，酸值到1.5～2 mgKOH/g中和结束，最后用双氧水脱色，冷却放料包装即为成品。