黑熊部落告诉您茶叶的功效与作用

儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与结合而缓和对人体的生理作用。具化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗产物过敏等功效。

，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。黑熊部落精选，台湾进口，有机厨房红薏仁粉。本品含薏仁脂、膳食纤维、绝无添加人工色素、人工香料、防腐剂。特别添加山药，小麦纤维，无反式脂肪酸，是全素食品是您自用和馈赠的佳品。传统食材，来自自然的馈赠。黑熊部落拥有进口食品的渠道，所有产品都保证原装进口，质量品质都保证棒棒的哦~。欢迎您的光顾！

黑熊部落教您如何鉴别蜂蜜

1.眼看

真蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。劣质蜂蜜混浊而有杂质。

2.鼻闻

　真蜂蜜气味纯正、自然，一些品种的蜂蜜还会有该植物淡淡的花香。而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味、水果糖味或者根本没有任何气味。

3.口尝

真蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，有较浓的花香味，绝不刺喉。假蜂蜜没有花香味，有的还会有熬糖味，仔细品尝有苦涩味或化学品怪味。

黑熊部落教您如何鉴别蜂蜜

①看标签。

这种方法是针对在市面上贩卖的品牌蜂蜜，如果配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，那就说明它不是纯正的蜂蜜。

②看价格

一般蜂蜜批发价格为40元-60元/千克，而有机蜂蜜和原始森林土蜂蜜价格约为100元/千克左右。再加上各种成本，一瓶500克天然蜂蜜价格不会低于30元，虽然一分钱未必能买到一分货，但半分钱是肯定买不到一分货的。

③看保质期

天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的，如果蜂蜜在没开封没放置在极端环境的状态下出现了变质的情况，那么很大可能是掺杂了其他成分，不是纯正的蜂蜜。

    黑熊部落为您解读蜂蜜的营养价值　 蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。

　　蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸等。

蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起作用的镁、增的铁、铜等。