随着中国在国际舞台上日益活跃，国人消费水平不断提高，中国所显示出的巨大的消费潜力，吸引着越来越多的进口饼干品牌前来掘金。品牌宣传、渠道精耕固然是知名度和销量提升的有力推手，然而，在消费者口味越来越挑剔的今天，坚持高品质产品，为消费者心理把脉，迎合行业大势也将始终是品牌赢得市场的关键。品牌宣传、渠道精耕固然是知名度和销量提升的有力推手，然而，在消费者口味越来越挑剔的今天，坚持高品质产品，为消费者心理把脉，迎合行业大势也将始终是品牌赢得市场的关键。

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饼干种类有哪些，黑熊部落进口食品带您了解！

所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。

 初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type（手工形态）传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。

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近几年来，以夹心饼干为代表的传统饼干销量出现下滑，虽然奥利奥仍旧是中国市场饼干品牌，不过连亿滋国际自己也承认，亚太地区饼干业务表现不佳，究其原因是中国消费者对夹心饼干的偏好下降；除了亿滋国际，以3+2等为核心的康师傅的饼干业务也不甚理想。与夹心饼干销量下滑相对的是趣玩型、功能型等新品类快速发展，关于新型饼干究竟能否替代传统饼干的争议也由此出现。

 “Julie's 茱蒂丝”品牌驻中国首席代表李瑞达表示：“虽然饼干市场在不断地变化之中，各种新型饼干，比如功能性饼干等都在相继涌现，也得到不少消费者的青睐，但是传统饼干仍是市场大宗，并不会被淘汰。消费者总吃一种产品自然会厌倦，创新型的饼干能够在短时间内引导潮流，但还不能够替代传统饼干

 互联网大势正在席卷各个行业，不少食品企业纷纷投入到互联网中，去拥抱 “互联网+”，而对于进口食品来说，迎合这股潮流，让产品销量和品牌知名度再上一个台阶，成为未来的重要工作之一。

 在这个方面，蓝罐为进口品牌开了一个好头，近两年来，蓝罐通过社交媒体和广告宣传将消费者成功引流到其电商平台，在销量节节攀升的同时也令品牌再次焕发活力，成为消费者的讨论热点。

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