一、光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题：

1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：

①使用微波低功率档，使之均匀解冻；

②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；

③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。

3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

二、常见问题：

1、当炉内温度达到预设温度，电机自动停机，当温度下降，电机自己开始工作。

2、时间和温度没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻提起把手，切断电源。

3、蒸食物，最重要是盖上锡纸或者用厨宝，在食物表面加盖覆盖。这样就是蒸。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。

4、烤食品时，快糊了的时候会有很多烟。

5、光波炉的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。

当然，也有投机取巧的方法－－－玻璃缸底垫一层锡纸，烧烤的油滴在锡纸上，用过，把锡纸拿出来扔掉，当然不太环保。不过炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。

6、光波炉的灯泡一般3年寿命，厂家可以保修一年，时间长了，整个炉体老化，最好还是换新的比较安全。

7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖，比较省力。清洗和分体的一样。不过炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。

8、光波炉和微波炉有什么区别？有没有辐射啊？安全吗？孕妇和孩子能吃吗？

微波炉是微波辐射，对身体有害。光波炉的原理是石英管发热＋风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且最重要的是烹饪食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

9、光波炉的耗电量：7升1000W ,12升1300W，做一餐饭，在半小时到一个小时之间，耗电，0.5-1度。干净，省事。