西安冒菜制作辅导,西安冒菜培训
历史传说最初的麻辣烫源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家，他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多,后来慢慢被演变开来,成为大家常见的麻辣烫。西安冒菜制作辅导,西安冒菜培训
电 话：1 8 8 0 9 2 1 0 9 3 6（同微信号）
Q Q：3 2 4 8 3 4 3 2 3 6（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：西安市曲江新区西影路46号芙蓉名座（大雁塔附近）（临近地铁三号线150米，交通便利）
西安冒菜制作辅导,西安冒菜培训
培训内容麻辣烫（冒菜）各种材料的烫制流程及方法；火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法；设备器具采购途径和要求；投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。西安冒菜制作辅导,西安冒菜培训
冒菜特点：
香味浓郁：可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便：可装成“碗”出售，顾客想怎么配就怎么配，则可最多同时食用到数十种的食品。
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教学内容：
1.材料的选用。
2.香辣红油制做及保管技术。
3.高汤的熬制及保管技术。
4.底料炒制及保管技术。
5.码味调味技术。
西安鼎诺餐饮承诺-参加实地培训学习的，先免费品尝，满意后再学习，技术适应市场。为您开启财富之门，欢迎广大创业者前来参观学习。
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