鸭血粉丝汤的做法:
1.烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
2.把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
3.过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
4.把粉丝放入竹制漏勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
5.再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
飘飘香 老鸭粉丝汤:
1.老鸭粉丝汤,汤鲜、味美,健康营养,是现在学生、白领已经中老年人食补必选,确保回头客。
2.老鸭粉丝汤色泽鲜艳,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,让生活更和谐。
3.老鸭粉丝汤名气旺,名气美。
技术支持:
1.专业的老师,教你开店技术,开店方案。
2.切实的指导店面招牌设计。
3.全面的指导个性化菜单设计。
4.合理的店堂布局设计。
5.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。
6.强大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦。
飘飘香 鸭血粉丝汤:
鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
把鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之在小小厨房内游走如小龙,再配上炫多特色点心和炫多千香卤品,让每个食客流连往返,念念不忘。联盟/加盟飘飘香,走创业捷径,圆财富梦想!