鞍山盛杰食品有限公司是酱腌菜等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。鞍山盛杰食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
味有道,中国健康快餐领航者
分割肉及肉制品类:
小包装分割肉是伴随着冷藏和冻藏技术的普及而出现的,我国分割包装冻猪肉,分颈背肉、前腿肉、大排肉和后腿肉4种。分割后剔骨去皮及皮下脂肪,去掉小血管,保持肉的完整性。将修整好的肉经过冷却、预冷、包装、速冻,使肉温低于-15℃,最后送入冷库冷藏,库温-18℃~-23℃,相对湿度95%~98%,空气自然循环。速冻肉糜制品等在-18℃时可贮藏6个月以上,制品的口感和风味基本保持不变,具有良好的弹性和鲜嫩度。
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突出你的特色:
只有与众不同才能吸引人们的眼光,这在餐饮业同样适用。因此,快餐店要懂得创新,定期推出新的菜品供顾客选择,给店内注入活力,否则,时间长了就会让顾客失去兴趣。
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“味有道”品牌是鞍山盛杰食品有限公司旗下多个品牌之一,其品牌灵感来源于老子的“道可道,非常道”以及“道法自然”等思想,公司将老子的思想与公司理念相结合,提倡原本与自然,所谓“吾味有道,道法自然”。
随着科技的发展,人们的生活节奏越来越快。民以食为天,就衍生了中餐西餐调
理包等等。方便快捷的半成品食物,渐渐地获得了都市男女的青睐。快餐调理包更是餐饮行业不得而知选。
食物讲究的是“色、香、味”俱全,强调的是食物的外在,除此之外,就是食物的营养价值和内在表现:“形、意、养”所谓“色”指的是食物的颜色是否能吸引人,食材颜色的搭配要漂亮、养眼,人们对于食物的一印象就是颜色,是食客是否愿意品尝的一要素;