现在食用油的食品安全很让人担心,地gou油等有害人身体健康的泔水油在很多地方已经流进人们的餐桌,对于注重安全饮食的人来说使用放心油已经成为迫在眉睫的大事。如何才能在家吃上放心油,这个问题现在已经得到解决,源通的小型榨油机已经进入市场,小型榨油机环保、健康、方便,花很少的钱就能满足健康的理念。小型榨油机操作简易、清洁便利,并且功能全mian,解决不同用户需求。并且小型榨油机适用于多种原料,满足用户多元化的油品需求。它出油效率高,榨油成本低并且,油品纯正,营养丰富。而且它使用的原理是物理压榨,安全卫生。小型榨油机还有节能、静音、外观靓丽等优点,榨出来的油不添加任何防腐剂,大大降低了食品安全隐患,为人类创造更加方便、健康的生活环境。
棉籽的榨前处理:在榨油机榨棉籽时,应该注意棉籽是采取冷榨的。油料棉籽要求棉绒短,zui好是露出黑壳,初榨棉籽时,加料要注意少而慢,然后根据出饼、流油情况随时调整榨螺与出饼圈间隙,等到饼的厚度达到1-1.5毫米左右时,流油顺畅时就可以加多油料了。如果榨未脱绒的棉籽时,因为棉籽外壳有短绒,影响下料,必须用木棍帮助送料,切记不要用金属棒或者用手指,以免发生安全事故。
冷榨出的油色泽纯正,口感香醇,并且营养丰富,比热榨出的油更加营养可口。可大部分油料如大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻等并不适合冷榨,因为豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚du素和变质油料中的黄qu霉du素等,都必须经过精炼才能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味,又必须经过热榨工艺才能得到。并且冷搾时原料的成熟度不同和原料中所含有害物质不同,会对冷榨出的油产生重要影响。以前的油冷搾时,原料需要粉碎后进行二次压榨,三次压榨才能提高出油量,现在的新型榨油机,油料不经过炒锅炒熟就可以冷搾,冷榨出的油颜色比较浅淡,但是营养价值高不上火。关键是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫,不会淤锅。简单易操作,大大方便人们的生活。