全自动煎饼机料斗的结构设计
全自动煎饼机料斗的原理: 振动料斗用于机床的上下料装置,本设计中的料斗用于面料的储存和面粉的搅拌。料斗上的搅拌器是控制面粉的混合和水的混合,使至形成糊状。而振动料斗可以使糊状的面浆顺利的进入到喷头中,用于部分精加工的各类小型工件。
当对用于尺寸和重量的大小,不同的面糊所需要得定向机构是不一样的,故应更换定向机构就行。料斗是由料斗、定向机构、弹簧、电磁铁和底座组成。 常见全自动煎饼机受料斗设计 受料斗的结构设计必须考虑物料的粘度岔落差、两皮带中心面的夹角、运输量及皮带宽度等因素,没有固定的模式。为了便于说明上述设计原则,下面就介绍几种常见受料斗的结构设计。 1、送料带与受料带中心面重合时受料斗的设计:送料带与受料带中心面重合时受料斗的设计,两带共面,受料斗落下的物料的方向与受料带运动方向相同。此时此刻,重点要解决料磨料与溜料问题。下面就根据物料的粘性及落差大小分别讨论。
2、物料粘性小、落差较小时受料斗的设计,α应接近运输物料的安息角。目的是为了保证溜料原则,取得太小就会堵料,取得太大就会导致料快速往皮带上流,出现溅料。δ1直要取大一点,即两侧要用厚钢板制作。因为物料往下流时,必定与两侧相磨,如果钢板太薄,则两侧容易磨穿。实际工作中,为延长两侧使用寿命,可在出口处两侧各焊一窄钢板。δ2、δ3要取小一点,即底板与后侧用薄钢板。因底板与后侧不受物料磨擦,只要强度、刚度满足条件就行了。 上部敞开是因落差小,物料不会飞溅,目的在于防止堵料。
3、物料粘性小、落差较大时受料斗的设计 δ1、δ2、δ3的取值原则相同2.1.1的说明。 出料口高度的计算。为便于说明,将简化为,AB为出料口高度,BD为有效出料高度,见所示。设物料的安息角为β,皮带宽度为b.AB=BDΠcosβBD=KbK为物料系数,取0.5~0.8.物料干净、粒度均匀、粘度小时,K的值可取小一点;物料杂物多、潮湿、粒度不均时,K的值应取大一点。
生产实际中,可根据上述公式初步估算AB的大小,调试时根据物料流动情况,现场确定AB的值。
4、物料粘性较大、落差较小时不设计受料斗。
理由是:如果设计了受料斗,反而会导致粘料。一般只在头轮下方作一块垂直的挡板就行了。
本设计的全自动煎饼机/料斗是由料仓1、支撑2、底座3、支撑座4、旋转轴5、电磁铁6和定向机构7组成的,如下图所示。当把各种面粉和水按一定的比例混合好倒入料仓1中,通过立柱上的搅拌器将面粉和水和成所需要的具有一定黏度的糊状面糊。
现代煎饼机分为电动平鏊子和煎饼机两大类
煎饼机 -现代煎饼机分为电动平鏊子和煎饼机两大类 平鏊子 煤球电动煎饼鏊子、燃气电动煎饼鏊子、电磁电动煎饼鏊子 燃气电动煎饼鏊子
1、机器设有电子自动打火装置,下面有外露液化气管接头,接头连上管后,启动电子打火即可点然。
2、内部装有可调速电机,外侧面有调速开关,可以控制平底锅的转速。
3、鏊面周围有扶手,可以控制鏊面的转停。
4、机器转停控制自如。
5、机器鏊面是12mm厚铸铁材质,受热均匀 。
电磁电动
1, 高校节能:利用电磁感应原理,透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热,加速省时。采用独特的电路设计,电热效应高达95%以上;
2, 安全环保:当鏊子温度过高或电压变动导致电流过大,即进入保护状态。无煤气炉常见的泄漏,明火,等危险,减少意外事故发生,具有升温快、热效率高、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、安全性高等特点。
3, 质量可靠:机壳为全不锈钢结构,其他配件均选用进口或国内知名厂家生产的正规器件,结合先进技术,确保了设备的可靠性和稳定性;
4, 使用方便:结合商用厨房使用特点,去除家用电磁炉冗余功能;
5, 清洁更容易:易于清洁和维护,只要用抹布一抹即可。
鑫华煎饼机器走向环保
随着时代的发展,煎饼机器应运而生,走向市场化,煎饼也变得商品化了。
煎饼以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料,经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙,烙熟即成。质地细薄,水分少,耐久储,香酥可口。煎饼机是一种圆筒的转动的,圆筒内部以烧煤为燃料的加热方式。通过市场几十年的发展,人们