俗话说“民以食为天”，吃穿住用行，吃排首位。我们可以算算我们每天的开销，基本上80%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏，人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的选择。小吃近些年发展的非常快，因为小吃更贴近民生，消费低，有特色，市场前景广阔。

     由荆州鼎好餐饮管理有限公司主导的小吃培训，根据各地口味，以先进的技术、最简单直接的方法，结合健康与时尚的理念，发挥地方美食特色，是饮食培训中的上上之选。

为什么选小吃行业？

  答：小吃是餐饮行业的翘楚。有些人不想吃饭，就只能是吃点小吃开胃什么的都行。人们的饮食结构发生了极大的变化。小吃行业发展前景面临着顾客吃已经不再是填饱肚子而成为一种生活的品位和乐趣，人们的选择也越来越多样化。小吃行业发展前景的一个部份。小吃从某种意义已经离开了恩格尔系数，而变成了一种休闲，一种娱乐，一种文化，一种享受。中华饮食文化出现了一个大众化、多元化、细分化的发展趋势。小吃也进入了一个前所未有的快速发展的通道。小吃的多样性，多元化迎合了人们生活的多样性，多元化。

小吃行业的发展前景怎么样？做这个能稳定吗？

答：相对于目前的大环境市场来说，小吃行业现在还是很不错的，现在很多行业都被电商冲击，唯独吃类因为其口味性、时效性无法取代，同时电商的推广也让更多人群去关注选择小吃，使得小吃行业前景很好，也因为前景性，现在很多行业纷纷转行进入小吃行业，竞争力也会增大，具体的还要看您个人的营业方式，对小吃行业感兴趣的朋友可到荆州鼎好小吃培训去了解一下。

问：荆州有什么特色小吃？

答：荆州本地特色有：鸭汤面、早汤面、荆州锅盔。其中荆州锅盔是不需要门面的，只需要个小推车就可以了。我自已就是做荆州锅盔的，就是在荆州本地学的，在荆州鼎好餐饮培训那里学的荆州锅盔。学了一个星期掌握了基本做法就直接买了个炉子和推车直接上手了。