广州智蓝华轻工机械设备有限公司,负责对外承接业务,特别以升降分散机,全自动分散机,升降均质机,5.5kw高剪切均质分散机,搅拌锅,真空乳化机,可移动高剪切均质分散机,全/半自动灌装机,实验室高速高剪切均质机,水处理机、及不锈钢各类罐等设备的制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠,效果良好。 广州智蓝华轻工机械设备有限公司,有着多年机械制造经验的企业,其多样化和高品质的产品,满足了在日化、制造、乳品等领域的各种需要。 我们公司忠心希望能与贵公司通过合作增进相互间的了解,从而建立起长期稳定的合作关系,充分利用我公司的高品质产品及施工技术力量为贵公司提供优质的服务。
均质机的应用范围如下:
1、食品饮料行业:奶油、豆乳,各种果肉饮料,冰淇淋,保健营养液,食品添加剂,各种调味品等。
2、化妆品行业:洗涤剂,调理剂,润肤露,香水等。
3、化工行业:油漆涂料,乳化剂,橡胶浆,树脂胶,香精等。
4、制药行业:抗酸剂,静脉乳剂等。
5、生物工程技术:提取细胞内含物,如酶、朊等。
随着均质机的广泛应用,未来的发展主要根据实际的应用需求和科技的发展。我国均质机产品起步晚,与国际先进水平相比落后了几十个念头,在材料的选择、加工的精度、使用寿命、应用领域和能源消耗等方面都存在着距离。我国均质机行业市场前景广阔,积极发展均质机产业责任*大。
在人们生活水平普遍提升的今天,对食品饮料的需求在增加,小型设备已不能满足大生产的需要,因而带动了对大型均质设备的需求,生产质量好、性能稳定、能耗小的大型设备成了目标。另外,生物工程、纳米技术作为21世纪的新兴产业有着长足的发展,几十兆帕压力的均质机已不能满足需要,生产100到150兆帕的超高压力均质机也是未来的一个方向。
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现代人的生活越来越关注养生之道,比如饮食健康,比如美容,那么怎样改变食品的口味和色泽,怎样使美容产品跟有利于吸收呢?均质机的出现,解决了这些难题。
均质的概念先开始于一个特殊设计的阀产生高压使液体中的液滴均匀分解成小颗粒的这种工艺方式。均质机适用于黏度低于0.2Pa.s,温度低于80℃的液体物料的均质乳化,主要应用于食品和化工行业,如食品、饮料、化妆品、药品等行业,其均质柔和、样品无污染、不需灭菌处理、快速准确、重复性好。
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智蓝华均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30MPa的压力进行均质。均质时温度一般控制在55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。均质工序可放在豆乳杀菌之前。也可以放在杀菌之后。两种安排各有利弊,均质放在杀菌前,则杀菌过程能在某种程度上破坏均质效果。豆乳易出现油线。但采用这个工艺减少了杀菌后的污染机会。储存的安全性较高。设备费用相对较低。且经过均质的豆乳再进入杀菌机不易结垢。若将均质放在杀菌之后,上述情况则刚好相反。