广州智蓝华轻工机械设备有限公司,负责对外承接业务,特别以升降分散机,全自动分散机,升降均质机,5.5kw高剪切均质分散机,搅拌锅,真空乳化机,可移动高剪切均质分散机,全/半自动灌装机,实验室高速高剪切均质机,水处理机、及不锈钢各类罐等设备的制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠,效果良好。 广州智蓝华轻工机械设备有限公司,有着多年机械制造经验的企业,其多样化和高品质的产品,满足了在日化、制造、乳品等领域的各种需要。 我们公司忠心希望能与贵公司通过合作增进相互间的了解,从而建立起长期稳定的合作关系,充分利用我公司的高品质产品及施工技术力量为贵公司提供优质的服务。
智蓝华均质机在原料乳的应用:在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的#一热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中,均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮,而且还具有其他一些优点:经均质后的牛乳脂肪球直径减小,易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。#进消化和吸收,在酶制干酪生产中,均质可使乳凝固加快,乳产品风味更加一致。
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广州智蓝华高压均质机外观:1、采用全封闭不锈钢造型、安全、卫生、美观。2、外罩采用模块造型,能够实现快速装拆、利于维护和保养。传动部分:1、传动部分的润滑采用的飞溅润滑与强制压力润滑相结合的润滑方式,安全可靠性能大幅提。2、曲轴采用合金钢锻件制造,具有超级的强度和寿命。3、硬齿面外置式齿轮箱设计、性能可靠、维护简单。4、配备有单独的强制冷却系统,保证系统油温的运行要求,能够满足设备长期稳定的运转。液力端部分:1、整体式泵体结构设计、强度和寿命得到可靠保证。2、快递装拆阀芯、阀座设计、装拆方。3、阀座采用双面设计一具有双倍的使用寿命。4、采用卫生级压力隔膜表显示压力,可靠的性能来自世界品牌的压力表制造商。
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均质的原理:1)剪切作用:牛乳以高速度通过均质头中的窄缝时,由于涡流而对脂肪产生剪切力,使脂肪破碎。2)(空穴)作用:液体静压能降至脂肪的蒸汽压力之下,会在液体内部产生局部瞬时真空,形成空穴现象,使脂肪球爆裂而粉碎。3)挤压(撞击)作用:当脂肪球以高速度冲击均质阀时,使脂肪球破碎。