肉丸成形机设备简介
肉丸成形机采用无极调速双电机供料及截断成型，产出的丸子圆润饱和成型度美观。在丸子成型机工作的时候，料斗内内的绞龙旋转下压，使肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动，将旋转的丸子馅料切断，完成丸子的制作。
丸子成形机安装注意事项：
1、使用前对丸子成型机各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，切刀拨轴是否在拨叉槽内。
2、检查料斗内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的机器零件损坏。
3、将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余两条线芯（三相电机是为三条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上。
4、将水箱安装在机器后上方，用随机带的塑料软管连接箱和润滑管路。
5、闭合开启式负荷开关，接开启按钮，从料斗上方观察绞龙转向，顺时针方向旋转为正确，机器运转平稳，并无异常声音时方可试机。
肉丸机保养和维修：
1、每次使用后，应对机器认真清洗，尤其对接触肉丸馅的绞龙、料斗、绞龙壳、成型齿轮、成型套、切刀、切刀固定架等零件拆下清洗干净。
2、切刀组合的拆卸方法：更换时，把锁紧板分别向两边打开，用手托住切刀固定架向下移动，使成形齿轮与绞龙壳脱开。将成型齿轮从切刀固定架中取出，成型套在成型齿轮内，从下面往上推就可取出。切刀在切刀固定架内，拿住切刀拨轴向两端移动就可以分别将两切刀取出。
3、绞龙及料斗的拆卸方法：用手将绞龙轴上的连接套向上提起50mm，将绞龙轴与上立轴脱开，把料斗顺时针旋转90°后向上提升，直到料斗从绞龙壳中提出。
4、轴承内每半年更换一次润滑油，机箱内齿轮每个月添加一次润滑脂，选用钙基润滑脂。
5、在工作过程中，如果机器声音不正常，必须立即停机检查，带故障排除后方能继续工作。
