梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系东江菜惠州菜。即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。
食品特点:口味:咸鲜味。肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
营养价值猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。马铃薯淀粉:马铃薯淀粉中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。
产品标准号:SB/T 10379-2012
固形沥出物:≥65%
产品类别:速冻调制食品(熟制品)
电话:020-86601868
SC证号:SC1114 4011 1018 09
食用方法:充分加热后方可使用
制造商:广州心致餐饮食品有限公司
产地:广州市
地址:广州市白云区江高镇江村村塔山脚自编3号
营 养 成 份 表 |
项目 | 每100g | NRV% |
能量 | 329KJ | 4% |
蛋白质 | 7.2g | 12% |
脂肪 | 3.0g | 5% |
碳水化合物 | 9.6g | 3% |
钠 | 400mg | 20% |
咨询电话:020-86603838 微信公众号:江村黄鸡