鹅肥肝的营养价值特别丰富，是国际餐桌上的佳肴珍品。鹅羽绒是我国主要的出口商品，1吨鹅羽绒可创汇2万美元，而我国目前的鹅羽绒产量仅能满足市场需求和现有加工能力的1/3。随着人民生活水平的不断提高，我国鹅产品的需求和出口量将大幅度增加。

养鹅的经济效益好。鹅对环境适应性强，养鹅设备简单、投资小。养鹅所需的流动资金也比较少，主要是苗鹅、饲料及保d健费用。

3天之后，小鹅，美联储在日粮中添加少量砂砾帮助消化，积极作用。在第d一个3天，平均每日喂4次。4 - 10天的年龄：鹅体内剩余卵黄被完全吸收，鹅略小于壳，羽毛紧密，俗称“身体”。

当鹅消化食欲，逐渐增加饲喂次数。4天喂6次，6天喂8次，每2 - 3小时喂1次。在饲料，大米或稻谷应占30% 40%。切碎的蔬菜占60% 70%。作为饲料的混合物(根据标准与定额)，比例，绿色材料占70% - 80%，20% - 30%的混合物。10 - 20天的年龄：饲料原料(绿色蔬菜为主)。

疾病防治饲养早春鹅要防治小鹅瘟及流行性感冒。防治小鹅瘟主要依靠预防接种增强免d疫力。用小鹅瘟疫苗接种母鹅，每只鹅在产蛋前1个月注射稀释100倍的小鹅瘟疫苗1ml，经过免疫的母鹅所产种蛋内有抗d体，孵化出来的雏鹅就可以得到免疫，也可视情况给鹅苗进行小鹅瘟预防免疫接种。预防流行性感冒，可将土d霉素片碾成粉，按0.02%的比例拌入饲料饲喂。治d疗时可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可预防和治d疗该病。