冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

为了减少屋外气温对室内的影响造成冷库库房内稳定的低温环境冷库屋顶必须作隔热处理。

库顶设阁楼层

在冷库屋顶设阁楼层，这屋顶隔热层铺设在阁楼层上。这种做法，虽然增加了一个结构层土建投资相应增加一些，但它却具有较突出的优点，因此各地的冷库广泛采用这种形式。它的主要优点是：

（1）搁楼内有较大的空间便于操作以铺设、更换或翻晒廉价的松散隔热材米汉一般多用稻壳

（2）硬于检查屋顶的渗漏和构造上的各种毛病。

（3）硬于检查、填充或翻修外墙部分的隔热材料层。

（4）硬因屋顶胀缩而产生的外墙水平裂缝上移到阁楼层内避免在冷库库内出现而产生不良影响。

（5）班施工过程中不受天气影响并且比实铺隔热层的屋顶形式能提前断水“肩利于整座库房的隔热、隔汽层的施工。

低温冷库要不要设置喷淋系统主要从两方面来考虑，一：冷库业主方是否有条件设置喷淋系统，条件允许的情况下，建议设置喷淋系统，因为喷淋的设置在北美的冷库非常普及；第二看国家的相关规定和要求，按照国家标准，如果冷库占地面积满足规范不超标，则不需要设置喷淋系统；如果占地面积超出规范要求，则需要考虑设置喷淋系统。国内冷库目前一些大型的装配物流冷库也设置喷淋。