生产线设备配置及说明：

生产线除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。杀菌机采用岩棉做成保温，节约能耗温度采用电磁阀和自动温控仪控制，常温至90℃；冷却机配置ABS高效离心风机，便于提高后续风干效果；风干沥水机采用ABS高效离心风机，有低噪声、低能耗的优点。电控系统采用中央控制柜控制，控制柜为不锈钢制作，壁挂式。 加工工艺：漂烫---冷却---风干沥水

丸子漂烫蒸煮机巴氏杀菌机设备结构：

1.巴氏杀菌机设备网带采用双层设置，下端采用链板带传送，链板带使用寿命长更耐用，与网带相比较可有效的防止因网带的长时间使用磨损造成的网丝断裂而划破酱料包的情况。

2.上端采用网带压制有效的防止了酱料包的上浮，杀菌均匀，同时可使物料有序的往前输送防止了酱料包的堆积，提高杀菌效率。

二、电加热巴氏杀菌机适用范围

本机适用于食品加工企业使用,对玻璃瓶装中的食品进行巴氏灭菌。例如：酱腌菜、水煮菜、山野菜、水果、调味品及相关的产品。并且提高保质期，减轻劳动强度。

三、电加热巴氏杀菌机工作原理

巴氏杀菌机分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。