利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。

大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。

温室大棚果树施肥注意要点：

一、冬季在温室大棚里不要过多施用磷酸二铵。以免引起氨的挥发，造成氨害。

二、注意不要将铁肥施入土壤中。因为铁很容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效。铁在叶片上不易流动，可以用硫酸亚铁溶液均匀喷施在果叶面上。

三、冬季大棚应冲施大量元素水溶性肥料配合海藻类水溶肥或腐殖酸类水溶肥料。可起到提高地温，护理根部的作用，避免伤害作物根部。

温室大棚防风措施：

一、温室大棚腰部骨架部位,由于支撑点密度小于棚头处,稳定性稍差,大棚骨架被大风刮断时,多发生在此部位;

二、建造抗风性能强的大棚，温室大棚的设计要由专业技术人员进行，大棚在设计上,必须计算风荷载，抗风能力与大棚的稳固性正相关,稳固性与建筑质量、骨架材质、棚面弧度、高跨比和长跨比有密切关系,其中流线型大棚的抗风能力最强;

三、在棚膜小区中,位于周边区域的是重点防护的大棚,其中位于迎风侧和背风侧的是重中之重;