304 N：与 304 相同特性，是一种含氮的不锈钢，加氮是为了提高钢的强度。309：较之304有更好的耐温性，耐温高达980℃。

309 S：具多量铬、镍，故耐热、抗氧化性佳，产品如：热交换器、锅炉零组件、喷射引擎。310：高温耐氧化性能优秀，使用温度1200℃。

316 L：低碳故更耐蚀、易热处理，产品如：化学加工设备、核能发电机、冷冻剂储糟。321：除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外，其他性能类似304。

至今，我国仍然缺乏废旧不锈钢回收数量的专门统计，我国每年回收废旧不锈钢的数量在回收废旧钢铁的数量中所占比例不及零头。中国废钢铁应用协会里面并没有专门负责废旧不锈钢回收应用的部门，更没有专门的统计。记者只是从海关统计得知：2010年，由于我国国内含镍生铁产量大幅增加，而且价格相对进口废不锈钢低，所以进口废不锈钢比上年同期的37万吨下降了74.6%，仅为9.4万吨。

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304：通用型号；即18/8不锈钢。产品如：耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材。标准成分是 18 % 铬加 8 % 镍。为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。GB牌号为10Cr18Ni9Ti。304 L：与 304 相同特性，但低碳故更耐蚀、易热处理，但机械性较差 适用焊接及不易热处理之产品。