基本结构：

编辑电加热杀菌锅为圆筒形，由四个支座支着，锅盖和锅身的销紧是利用自销楔合块来完成，十对自销楔合块均匀分布而又分别固定在锅盖与转环、转环装上活动式及固定滚轮装置，使转环转动自如，本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。

城市安泰机械有限公司，位于山东省诸城市密州街道城东工业区，以生产食品机械为主，专业从事杀菌锅，夹层锅，巴氏杀菌线，强流风干机，各种水果，大枣，根茎类，海产品，高压气泡蔬菜清洗线，风干线，速冻食品，解冻，清洗预煮流水线，卤制品清洗线，洗袋流水线，振动筛，各种型号洗筐机，周转箱清洗机及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，擅长整套生产线的设计与制做，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

诸城市安泰机械蒸汽/空气杀菌锅

某些杀菌锅是使用蒸汽/空气混合物作为加热介质。混合物中蒸汽对产品进行加热，空气则作为过压源。将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合，并使混合物在容器间循环。