表裂是指锯材的外表面（通常是弦切板的外切面）上沿木射线发生的纵向裂纹。它是由于烘干设备干燥前期表面张应力过大引起的。当表面张应力由大值逐渐递减时，表面裂纹也开始逐渐缩小。若裂纹不太严重，到干燥的中、后期可完全闭合，乃至肉眼不易察见。轻度的表裂对质量影响不大。但在加工为成品后油漆时，裂纹处会渗入油漆而留下痕迹，影响美观。对于承受剪切力的构件，可能会降低顺纹抗剪强度。窑干时若过早发生表裂，将会影响窑干过程的正确实施，并可能发展成明显的干燥缺陷。故干燥前期应尽量避免发生表裂，保持木材的完整性。防止表裂的办法是前期基准不能太硬，并注意控制干燥应力的发展。应在初含水率大约减少1/3时进行中间调湿处理，因为这时表面张应力可能达到大值。对于厚板或硬阔叶材，中间处理应进行多次，可在含水率每降低10%左右或每隔2～3天处理一次，以消除表层张应力。

间接传热烘干机和组装型烘干设备同理，都是蒸气干燥与热气干燥的结合，通过燃烧炉膛加燃料，同时加热蒸气发生器产生蒸气，及热水循环交换器产生热风。此时蒸气对材料进行蒸煮，脱脂，然后使用热交换器的热风，在风机的作用下，机体内热风反复流动循环，将材料排出的水分通过独特设计的管道带走，从而达到烘干的目的。很多烘干需要采用回转烘干机，如煤泥烘干、酒糟烘干、牧草烘干、矿砂烘干、石英砂烘干、黄砂烘干、铸砂烘干、碳酸钙烘干等等。

随着科学的不断发展，人们摆脱了以前的检测木材干燥程度的传统方法，取而代之的是先进的监测设备和仪器，不但测量准确，并且使用起来更加方便可靠。不过很多时候没有设备的时候，还是需要一些简单的方法去判断木材的干燥程度。

几种传统方法，可以在生活中简单使用。

　　1、木材轻重。木材经过自然风干后，自然要比含水的木材轻。到建材市场上挑，可以用上这招。

　　2、木材手感。手摸不凉就是相对干的。

　　3、指关节敲，声音清脆的就表明比较干，湿的声音就相对沉闷些。

　　4、听木工刨的声音，推刨声音清脆的，刨出来的木材光滑，刨花发热的，说明是干的，反之就是湿的。

　　5、捏一把木屑，自己感觉是否干燥。

　　6、开好的木料下面放一张面巾纸，第2天看看是否潮湿了，也基本能判断出木材的干燥程度。