东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业。
蔬菜种植基地的基本要求
蔬菜的效益因当地的气候、市场和管理水平等原因存在着很大的差距。北方大棚蔬菜发源地寿光，在当地市场的带动下，蔬菜种植已形成一定规模，菜农的收益十分可观。一般情况下，茄果类蔬菜亩效益在2、5-3万元左右，有的甚至更高。
近几年，随着国家对农业扶持力度的加大，好多朋友对蔬菜产生了浓厚的兴趣，但其中一些朋友从来没有搞过农业，心里想做但怎么做一点也没有头绪。下面我向大家介绍一下基本步骤，希望对大家有所帮助。
1、种植基本要求：要考察市场选择土地之前要考虑好销售，否则，不恰当的选择会给以后的产品销售带来困难。土地要选择有水浇条件还要有防止淹水的设施，肥沃土地做到旱能浇水涝能排水。
2、品种选择：要做好品种的选择，好的品种对病虫害的抵抗能力强，产量高，货架期长，品质好，各方面都大大优于普通品种。选择一个好的品种是很重要的，虽然采购优质种苗的成本会有所上升，但基于最重要的质量考虑，菜农还是应选择好品种。
3、种植技术：种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用，好的技术、好的模式对蔬菜的产量质量和品质有很大的影响。在寿光菜农的温室里，番茄、辣椒、茄子都长到1、8—2米高，产量多的都在3万斤以上。在蔬菜种植中要勤观察、多分析、发现问题尽快处理，不能拖延，以免造成重大损失。
4、肥料投入：由于选择了好的品种，有了好的种植技术模式，蔬菜的产量比较高，采摘期比较长，这就需要充足的肥料，在寿光，菜农每亩使用15方鸡粪100斤复合肥做基肥，有的地方如果缺乏微量元素还需要对这一用肥量加以补充，在蔬菜采摘过程中还需要再使用腐熟好的有机肥作追肥。
5、嫁接：近几年，茄子、辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接，嫁接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长，尤其对根线虫、黄萎病等病虫害有明显的效果，这两种病的基本杜绝发生可大幅度降低农l药使用量，适合无公害蔬菜生产。
6、激l素处理：用激l素处理过的花朵坐果率高，而且没有种子生长迅速，寿光菜农自己配置的点花药效果都很好，用多种激l素配置的鲜花王，能让黄瓜的花朵永不凋谢，保持刚刚开放的样子，这种鲜花黄瓜在市场上每斤的价格比没有鲜花的高出两角钱以上。
7、工投入：随着市场需求的增长，消费者对蔬菜的质量要求也有所提高，高质量的蔬菜可以卖个好价格，质量差的价格就低，这就要求我们在蔬菜的生产上要做到精细管理，只有精细管理做到位，蔬菜的质量和品质才会提高，卖个好价格，这样投入的人工就比粗放管理多，一般情况下一个工人可以管理2-3亩茄果类蔬菜。
8、效益分析：蔬菜的效益因当地的气候、市场和管理水平等原因存在着很大的差距。北方大棚蔬菜发源地寿光，在当地市场的带动下，蔬菜种植已形成一定规模，菜农的收益十分可观。一般情况下，茄果类蔬菜亩效益在2、5-3万元左右，有的甚至更高。
东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业。
东莞蔬菜公司提醒老年人常吃猪蹄禁忌
猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价值，能与熊掌媲美。
以东莞蔬菜公司提醒老年人常吃猪蹄禁忌而研究的胶原蛋白的缺乏不但可导致“胶原性疾病”，更会使代谢功能减弱，细胞的可塑性亦随之衰减，造成老年人的各种器l官萎缩，弹力下降，皮肤和粘膜出现干燥，起皱等脱水现象，进而加速衰老。
猪蹄中所含有大量的胶原蛋白，为生物大分子组成的胶类物质，是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成分，占人体总蛋白质的1/3。人称胶原蛋白为骨骼中的“骨骼”，是恰如其分的，这就好象钢筋构架与水泥的关系，极具相互支持的重要性。
东莞蔬菜公司提醒老年人常吃猪蹄禁忌，经常食用猪蹄，还可有效地防治进行性肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，并可改善全身的微循环，从而使冠心l病和缺血性脑病得以改善。老年人经常吃猪蹄，能加速新陈代谢、延缓机体衰老，人就会长寿。但猪蹄比较难消化和吸收，所以烹制时要煮至软烂，一次食用也不要过量。
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绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、生产技术标准、最终产品标准、包装与标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准六个部分。
