伟业制冷设备有限公司主营：山西冷库|山西冷藏库|山西保鲜库|山西速冻库|超低温冷库建造以及制冷设备的销售！
冷库的除霉杀菌与消毒
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。
为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。
冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。
公司位于：太原市迎泽区南内环东街春天花园5号，大家可实地参观或拨打图片上的电话咨询！
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冷库中产生异味的原因
所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内。
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伟业制冷设备有限公司承接各种冷库的建造，诸如：山西双温冷库|山西药品冷库|山西气调冷藏库|山西速冻冷库 等。
冷库一般由库房部分、制冷系统、电气系统.、管路系统组成。
影响冷库造价的因素---------库房部分
库房用到的材料设备有库板、冷库门、硅胶、角铝、发泡等，一些冷库还要用到SBS防水层。
1.库板常用的库板内芯有聚氨酯、聚苯乙烯两种，规格有60mm、80mm、100mm、120mm、150mm、180mm。
2.库门库门一般有手（电）动双开平移门、单开手拉门、双开手拉门、工业滑升门这几种，冷库门占整个冷库造价比例小。
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