诸城市恒久食品机械有限公司,位于世界恐龙之乡---山东省诸城市,是一家集研发、生产、销售、售后服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司实力雄厚,拥有高水平的研发设计团队和先进的生产加工设备,能够满足不同客户的需求,工艺不断创新。合作客户遍布全国大中小城市。在业内被广泛好评。
公司主要生产:净菜加工流水线、巴氏杀菌设备、清洗设备、风干设备、夹层锅及其他附属配套设备、工器具等。;清洗设备、广泛应用于大枣、大姜、地瓜、土豆、萝卜、玉米、枸杞、果蔬及包装袋的清洗、蒸煮和漂烫;巴士杀菌设备主要用于酱菜、腌制品低温肉制品酸奶果冻等食品饮料的巴士灭菌风干机主要用于包装袋制品食品饮料等的干燥除水工作。夹层锅可用于各大型食堂及其各企业的蒸煮,炒酱料等!
诸城市恒久食品机械有限公司本着诚信经营的原则,以诚信为本质量先行、服务保障为宗旨,做到安装调试售后服务一条龙,不断创新,与客户共赢。恒久食品机械与您携手同行,共创辉煌!
诸城恒久真空滚揉机的详细介绍:
1.滚揉机作用
破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.
2.滚揉机特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善产品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料 。
滚揉机适用范围:
大洋牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
一、操作界面人性化
操作界面以立体动画的方式展现设备的工作原理,操作灵敏度高,显示逼真,具有故障提示功能,使操作更具有人性化。
二、过程操作简单化
整个生产过程只需按一个启动按钮就能按预设的杀菌公式完成你所想要的杀菌过程。
三、三道安全联锁实现自动化
设备采用三道安全联锁控制功能,只有在设备完全正常情下才能工作,使整个生产过程中更加安全。
四、工作记录多样化
能根据实际要求,采用不同方式记录杀菌参数,符合美国FDA和HACCP标准。
五、程序设定智能化
设备里有250种杀菌公式可以选择,用户可以很方便的将自己的要求事先输入到的程序里,工作时只需调出公式就能正常生产。
六、设备运行可靠性高
设备主要元器件均采用进口器件。