而蔬菜配送这项工作是十分辛苦的，很多人都了解，当我们每天早晨很早起床去买菜的时候，就看到新鲜的蔬菜，其实，在这些辛勤的蔬菜配送人群凌晨还在忙碌，就是为了保证第二天能够及时配送蔬菜，为大家带来绿色健康的蔬菜。

每天都能够保质保量的配送新鲜的蔬菜还有一些肉类，他们绝不会以次充好，在配送之前，都会对蔬菜进行精心的采摘，将其中有些发干的菜叶摘掉，并且能够保证配送的及时性，没有一次出现不按时配送的情况，我们做饭店生意，有这样的合作伙伴，确实很放心，蔬菜新鲜，顾客都觉得饭菜的口感好，自然容易留住顾客。”

今后需从三方面着手：首先，从产品入手，努力提升品质。要想把目标客户的消费场景和习惯从线下转移到线上，就必须在服务与质量上下功夫，否则目标客户不会轻易改变习惯。其次，从商业模式入手，实现产业一体化。生鲜电商一方面需要供货商专门提供生鲜产品，另一方面要努力在产地和顾客间搭建好桥梁，形成端到端的供应流通体系，从而增加用户黏性。再次，从冷链入手，提供更及时的物流配送。

蔬菜配送食材配送环节的确十分重要，甚至有不少业内人士纷纷用健康餐饮步骤一就是来形容蔬菜配送环节。

大家可以试想一下，如果蔬菜在整个配送过程中不够及时让营养损失，又或者在整个配送过程中出现污染，是不是意味着，你想要通过蔬菜获得的营养健康，根本没有办法取得？

正是因为蔬菜配送食材配送环节十分重要，所以让很多人们纷纷在高度的关注蔬菜配送企业的选择。