华盛流体分离科技(厦门)有限公司是一家运用膜分离、连续离子交换等技术,专业解决工业流体的分离、纯化、转化等技术难题,集科技研发、技术集成、工程设计、设备与工程服务为一体的科技型企业。公司精通于医药、化工、食品、冶金等诸多领域,能够帮助企业降低固定投资、减少单位消耗、提高产品质量、清洁生产环境,助力产业换代升级。
赤藓糖醇膜及连续离交应用,大致工艺:淀粉原料——制糖——发酵液——陶瓷膜过滤——NF膜过滤——连续离交脱盐——蒸发——结晶——后工艺——产品;结晶母液——NF膜浓缩回收;
硬糖软糖赤藓糖可生产出品质良好的各种糖果,产品的质地及货架寿命等与传统产品完全一样。由于赤藓糖醇易粉碎且不吸潮,制得的各种糖果即使在湿度高的贮藏条件下仍有很好的贮存稳定性,同时对牙齿的健康很有利,不会导致牙齿龋变。
华盛流体分离科技(厦门)有限公司是一家运用膜分离、连续离子交换等技术,专业解决工业流体的分离、纯化、转化等技术难题,集科技研发、技术集成、工程设计、设备与工程服务为一体的科技型企业。公司精通于医药、化工、食品、冶金等诸多领域,能够帮助企业降低固定投资、减少单位消耗、提高产品质量、清洁生产环境,助力产业换代升级。
赤藓糖醇膜及连续离交应用,大致工艺:淀粉原料——制糖——发酵液——陶瓷膜过滤——NF膜过滤——连续离交脱盐——蒸发——结晶——后工艺——产品;结晶母液——NF膜浓缩回收;
①微生物检验得出良好质量的软糖其大部分结晶体应该在5~10μm之间,用纯的赤藓糖醇制作软糖产生高的结晶度,但是用添加量低于40%的赤藓糖醇和浓度75%的麦芽糖醇液体结合使用可以良好的控制结晶度。②在薄荷型软糖中使用赤藓糖醇可以有助于获得良好的清凉口感。④把赤藓糖醇作为一种填充物加入冰糖中,可以为冰糖带来良好的清凉口感。而且赤藓糖醇快的结晶速度使冰糖在无水环境下可快速方便的制成,且这样的冰糖在干燥的无包装环境下也可以有良好的保质期。
华盛流体分离科技(厦门)有限公司是一家运用膜分离、连续离子交换等技术,专业解决工业流体的分离、纯化、转化等技术难题,集科技研发、技术集成、工程设计、设备与工程服务为一体的科技型企业。公司精通于医药、化工、食品、冶金等诸多领域,能够帮助企业降低固定投资、减少单位消耗、提高产品质量、清洁生产环境,助力产业换代升级。
赤藓糖醇膜及连续离交应用,大致工艺:发酵液——陶瓷膜过滤——NF膜过滤——连续离交脱盐——后工艺——产品;
结晶母液——NF膜浓缩回收;
因我们找到了赤藓糖醇:一类新型的甜味填充剂,将其在黑芝麻糊中加以应用,将在保持原有的风味的基础上赋予我们的传统的产品以新的概念,使其更加适合国内外消费者的认同!
并且在传统的工艺中不用考虑工艺的变化,并且其不像其他糖醇有较高的吸湿性,以至于产品在包装细粉碎所得的黑芝麻糊不可在空气中放置过久,避免吸湿返潮、细菌及脂肪氧化等。