地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍田燕青老板

2016年4月份和朋友一起成立了重庆恒知轩油脂有限公司。河南商会的成立以及自己的加入，对于田燕青来说，把商会办好，无非更像一种责任，他希望通过商会这个平台，用自己在餐饮业经验，帮助更多的父老乡亲创业做老板。

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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：

要具有色、香、味、形、名、时、养方面的饮食产品本身的主要特色。菜品本身的起源、烹制、风味都有一定的文化背景，餐饮店可以通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的、丰富多样的宴席，通过服务人员向客人讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。

地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍开连锁加盟店好处是能直接借用总部的金字招牌，并借助总部的经验，从而降低投资和经营的风险。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的，慢慢地就会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上提升，本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。

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