日光温室发展历史：我国虽是温室栽培起源最早的国家，但到20世纪60年代，中国的温室行业始终徘徊在小规模、低水平、发展速度缓慢的状态，70年代初期地膜覆盖技术引入中国，对保温保湿起到一定的作用。随着经济的发展和科技的进步，70～80年代，相继出现了塑料大棚和日光温室。90年代开始，中国设施农业逐步向规模化、集约化和科学化方向发展，技术水平有了大幅度提高。

大棚的起源：明清时代的温室有三种：第一种是简单的地窖式温室，没有加温设施，只靠地窖的良好保温性能和马粪发酵释放的热量来保证蔬菜的正常生长，是比较廉价的。第二种是地窖火暄式温室，有苗床，床下为火坑，可烧火加温，一般也用马粪壅培。第三种是立土墙开纸窗火暄式温室，苗床、火坑和第二种温室一样，只是东、北、西三面立土墙挡风，南面按倾斜式油漆纸窗。

蔬菜大棚场地选择的原则有：选择光照条件优良，大棚的前面、东西两侧无高大建筑物、无烟尘较多的厂矿、树林、山峰等地块建棚为宜，以免造成遮荫，影响蔬菜生长。土质忌过黏、过酸、过碱土壤酸碱度在6．5－7．5之间适宜番茄、黄瓜等蔬菜生长，若土壤偏酸或偏碱不是太大，可通过使用石灰或醋渣进行调解 ，同时强调土壤耕作层不宜过浅，至少在40厘米以上。