科创爆米花的做法：优质植物油（如葵花油，椰子油更佳）四汤匙；玉米四汤匙；松子100克；干酪2茶匙；奶油50克；干罗勒（Basil）2茶匙；蒜盐粉1/2茶匙
操作：1、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花，然后倒入大碗里。2、在无油的锅子里将松子烘成金黄色，然后与爆米花混合。3、将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉，然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上，稍加搅拌后立刻享用。
2、热奶油爆米花
配方及比例（按四人份材料）
优质植物油（例如葵花油）3—4汤匙；玉米四汤匙，奶油1—2汤匙；盐1汤匙
操作：1、在爆米花机里将油加热；2、倒入玉米，平铺分散在锅底，让玉米一粒粒单独分开；3、盖上锅盖，每隔10—15秒用力来回摇晃锅子；4、当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里，等奶油一融化，就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐，然后趁热享用。注意：刚开始别放太多盐，宁可补加盐。
3、 香料盐爆米花
配方及比例（4人份）
玉米4汤匙；植物油4汤匙；盐一汤匙；奶油1—2汤匙；干罗勒1/2茶匙；干牛至草1/2茶匙；干百里香1/2茶匙 ；洋葱粉1/2茶匙；（上列香料也可用小茴香盐代替，制做方法：小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎）
操做：1、将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎，混合均匀的香料盐。2、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花，倒入大碗里。3、将奶油融化后浇在爆米花上。4、把香料盐放进大口径的盐罐子里，然后撒上爆米花。

 




适用范围
 
茶餐厅设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、饮品店设备、休闲食品厂设备。
 
科创爆米花机产品介绍
玉米爆花系统设备适用于爆裂新型“黄珍珠、黄玫瑰”等品种专用玉米花，爆裂生产各种独特风味的玉米花，用我们的系统设备生产的爆裂玉米含有人体必须的蛋白质、脂肪、纤维素可促进儿童大脑发育，有护齿、增强抗癌机能，防治胃病、减肥作用，对糖尿病患者也十分有利，是儿童和中老年理想的保健食品。是青年人理想的休闲食品，同时，也得到广大少年们的青睐。
 
   我们的产品性能卓越，设备优良，按照我们的技术资料，您完全可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、凤梨、草莓、甜橙、香蕉、柠檬、蓝霉等多种口味。
 
   系我厂针对生产爆米花入门级客户研制的小型食品机械，该机以液化气为热源、以交流220V或12V直流电瓶为搅拌动力，独特外观设计，美观大方，简易操作， 电机带动搅拌机，工作12小时，电机不发热。本机可使干玉米快速爆成玉米花，而搅拌器同步操作，避免玉米花凝结，单锅单电机,双锅双电机,互不干扰。不象其它厂家生产的爆米花机那种难以清理，我们的爆米花机在白糖碳化在锅内或口味、颜色串味时，仅需半碗水立即使锅内清洁无比，无需擦试。是当今国内市场上最新颖的食品机械之一该机用于爆裂新型“黄珍珠、黄玫瑰”等品种专用玉米花。
 
  爆裂生产各种独特风味的玉米花，该机生产的爆裂玉米含有人体必须的蛋白质、脂肪、纤维素，可促进儿童大脑发育，有护齿、增强抗癌机能，防治胃病、减肥作用，对糖尿病患者也十分有利，是儿童和中老年理想的保健食品。是青年人理想的休闲食品，同时，也得到广大少年们的青睐。