商用节能燃气灶具的优势:
1、省钱:按每用5个小时计算,一年一个灶头比普通灶头就可以节省14000元,产品投入回报周期3个月。
2、环保:由于充分燃烧,1氧化碳排放量为0.002%,大大低于国际标准的0.01%,减少厨师职业病发病的可能性,更体现企业的人性化。
3、健康:使用本产品,燃烧充分、噪音低,极大的减少了氮氧化物的生成,消除了对厨师身体的中毒危害现象的发生,保障了厨房工作人员的身体健康。
科学研究表明,如果能在技术上找到一种途径,使燃气预先与空气充分混合,再进行燃烧,就会使燃烧进行得剧烈而又充分,完全消除游离碳析出的条件。商用节能灶,不但采用了这种燃气与空气完全预混的技术,而且燃烧器采取了中间开孔的环徊中空结构,使预混气体燃烧穿过辐射面板后能再次得到空气的补给,使残余的游离碳燃烧殆尽,真正达到“无焰燃烧”,所以长期使用不会熏黑锅底。
随着人们生活水平的不断提高,制作工艺的不断提升,各种各样的家用电器开始进入到人们的生活中去,商用节能燃气灶出现在大众的视野里。那么相比普通燃气灶,商用节能燃气灶具的优势:1、火猛:利用了预混式燃烧技术,使燃气充分燃烧,火焰呈蓝火状,升温速度快,能满足各类厨师的要求,且火力大小可调节。2、省气:由于充分燃烧,热效率可达到37.9%,国标GB7824-87中对中餐燃气炒灶热效率也仅要求不小于20%,,也就是说节能灶比传统灶芯热效率提高了47%,节约了30%-50%燃气,节气效果非常明显,节能效率大幅超于国内外同类产品。