榨油机在榨取油脂时,榨油的原料都要经过榨前处理,只有处理好的油料才能榨出高品质的油。现在我们就讲讲常见的花生油榨前处理。在用榨油机榨取花生油时,应先将花生仁热炒,当达到100-110℃左右,要趁热送入料斗进行热榨,榨的次数为二到三遍。花生仁蒸1.5-2个小时,减少油料的含水量,确保含水量要少于7.5%。试榨前,要先用其他原料将榨镗磨热,榨镗达到80℃左右就可以榨制了,油料饼厚度第yi遍为0.7-1.5毫米,第二遍为1-2毫米。如果花生仁含油量高,则可以榨制第三次,要注意,榨油机榨制时,第yi遍的油料饼应该厚些,防止回油。
榨油机原理:
榨油机运转时,经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进,进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力,这样就能使料胚微料之间产生摩擦,造成相对运动。另一方面,由于榨螺的根园直径是逐渐增粗,螺距是逐渐减少的,因而当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度,同方向运动,而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量,有助于促使料胚中蛋白质热变性,破坏了胶体,增加了塑性,同时也降低了有的粘性容易析出油来,因而提高了榨油机的出油率,使有料中的油压榨出来,并从园排缝隙和条排缝隙流出。
多功能全自动榨油机的优势:
1、多功能全自动榨油机机构思新颖,机电一体:设计科学、结构合理、操作简便、安全稳定、采用全自动化装置,从投料到成品一次完成仅需几分钟。
2、材质优良工艺精密:采用高碳钢,经高频淬火、耐热处理面成,硬度高,强度大,耐磨性好,适应高温高压连续作业,提高了榨油机的使用寿命,使用时间可达几十年之久。
3、多功能全自动榨油机机榨膛合理出油率高:采用多ji推进渐进加压的原理,使榨膛压力迅速增大,使油料一次性裂变分离,再采用红外线温控系统,自动控制压榨温度和水份,使油料直接软化ji活油脂分子,压榨稳定,一次榨尽,大大提高了出油率。
4、多功能全自动榨油机机温控炒料自动倒出:炒料的好坏,直接影响了油品的质量和出油率,有“三分压榨,七分炒料”的说法,可见炒料在榨油过程中的重要性,而炒料的关键在炒料机的质量和装置。我公司炒料机采用齿轮传动,各型号均安装减振降噪音装装置,加厚钢板和炒膛容积,可用多种加热燃料加热(煤、电、气柴火等),广泛加热、炒料快等设计理念,大大提高了炒料机使用寿命和炒籽质量,还装配了油料温度显示仪表、倒顺开关功能等先进装置,操作简便,自动化程度高等特点。
5、多功能全自动榨油机机四季皆宜,不受限制:本榨油机不受气候的制约,东西南北四季皆宜,因油盘装置采用了加热控系统,可根据环境温度,自动调节毛油温度,以达到快速精滤的效果,所以不受季节、气候的影响,一年四季均可压榨经营。