藤椒具有散寒解毒、散瘀活络、消食健胃、增加食欲之功效；果实可制干，提取芳香油，即藤椒油。它具有调味、健脾、开胃、祛风散寒之功效。藤椒油色泽亮丽、口味清爽、麻香浓郁、麻味绵长，比花椒油更香、更麻、更生态，是宾馆、饭店、家庭的理想调味品。

      快乐猫の藤椒串串源于四川的乐山，已有上百年的历史。因为来自于乡村，其纯真质朴的乡村气息与身俱来。因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区民众的广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。有着深厚的历史渊源。藤椒串串食用方便，具有多种口味可选择，配以特色鸡汤泡饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道鲜美，价格平易近人。

       当年“快乐猫の藤椒串串”创始团队怀着对美食文化的热爱和创业的梦想偶然来到了位于四川的乐山——一个美食文化气息醇厚的地域，巧逢当地经常举行的“佳宴美食节”，在盛会上品尝到了当地的特色美食“藤椒串串”。而后流连忘返，内心激动不已，当时便下定决心让更多的美食爱好者能够品尝到这一美食。经过多方考察和虚心请教，排除万难，我们最终将地道纯正的藤椒串串带给众多美食爱好者，让他们得以感受到乐山这一美食风味。我们知道食物的品味、口感、品质、体验，对于美食的质量至关重要，快乐猫の藤椒串串几年来不断推出引进新品，原有产品不断升级，从纯正的口感和地道的食材出发，让每款产品都做到精品，给每位顾客留下最美好的回忆。