在设备使用过程中，一定要注意操作细节，避免出现不必要的故障从而影响生产效率。具体来说，在滤油机使用中要注意一下问题：

1、在现场使用时，滤油机应尽量靠近储油设备，吸油管路适中，尽可能减少管路阻力。 　　

2、连接管道（包括油箱）必须在处理前彻底清洗干净，并有良好的密闭性。 　　

3、滤油机在操作时，要严格按照操作说明书规范操作。 　　

真空滤油机的使用和注意事项：

（1）由于真空滤油机使用次数少（一二年才用上一次），因此操作前，操作人员应仔细阅读说明书，必须熟悉滤油设备的操作方法。

（2）严格按照说明书操作顺序进行操作，严格控制油罐油位，防止补处理油品吸入真空泵内。

（3）油温一般控制在40～60℃（说明书有特殊说明除外）。

（4）使用中经常检查滤油设备各油管接头、阀门是否有堵塞、漏油现象，如发现故障应立即停机检查、处理。滤油机及油系统的金属管道应采取防静电接地措施。

食品工业废水的处理一般是采用气浮、混凝沉淀、吸附等，但是去除效果很不稳定，而且运行的费用也比较高，管理操作也不是很方便。

　　近年来也有更好的处理设备——滤芯式过滤器，滤芯式过滤器采用国际水处理行业设备先进技术，致力于给水系统、循环水系统、污水系统及中水系统设备设计、制造、设备、调试及服务。

滤芯过滤器过滤食品废水已经在多个厂家多种食品废水处理中得到了应用，从应用中表明，滤芯式过滤器的处理效率高、运行的费用低、操作管理也非常简便，出水能够达到《污水综合排放标准》中的一级标准，而且有一部分厂家也将处理后的水回收使用。可以采用滤芯式过滤器将污水变废为宝。