电加热夹层锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,(内锅)采用耐酸、耐碱、无毒、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀。中间夹层放导热油,电热管加热。有固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅等。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠等特点
蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、煮饭、煮面、煮笋干、煮鸡爪、煮黄豆、烧菜、炖肉、熬粥等。
项目/型号 | HK-100 | HK-200 | HK-400 | HK-500 | HK-600 | HK-800 |
货物容积(升) | 70 | 140 | 280 | 350 | 420 | 560 |
直径(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | 1400 |
材质 | SUS304/Q2358 |
设计温度 | 145℃ |
试验压力 | 0.44MPa |
设计压力 | 0.35MPa |
图表中的参数为标准配置,可以根据实际要求定做,请拨打18660681503进行咨询。
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