1、羊肉切片机主架焊接均没有坡口，直接用槽钢对接用普通焊条焊制而成，机器在运转过程中焊缝容易断裂，使用寿命严重缩短。Ⅱ卷羊肉切片机机器架采用的方管焊接而成，机器在运转过程中不具有稳定性.
2、查看机器上面主要部件是否有经过时效处理，不具有耐磨性、抗拉性、耐冲击性。
3、羊肉切片机丝杠导轨丝杠设置在推进器板上方，二卷机器采用的是单丝杠，推进肉卷不稳定，容易损坏，且外观臃肿，润滑油容易掉落在推进器板上，造成肉类污染。
4、两卷机器主刀架均没有左右立柱，机器在运转过程中稳定性差。
新型羊肉卷切片机数控微电脑控制器
5、机器数控系统都是采用低廉的单片机，学习、维护、使用都非常困难。抗电磁干扰能力非常弱。市面上其他厂家生产的机器虽然声称采用的是西门子PLC或其他大品牌的产品，这些大品牌成品都是低廉假冒的，经不起之间部门的质检，而且非常容易坏。
6、机器上面的连杆采用的是Q235铁板切割而成，轴与孔配合不严密，铁板强度低，不具有耐磨性、减震性能低，机器长时间运转后噪音非常大。
7、机器上面的轴承采用的低廉的小厂轴承，使用寿命短，极易损坏。
8、机器动力输出采用的是无齿轮箱的齿轮传动，齿轮在无油的环境中运行磨损非常快，造成羊肉片厚度不均，且噪音非常大。
9、市场上现行产品，控制柜大都采用普通钢板焊制，易生锈，不耐用。
本机可一次切八个肉卷或肉板，零下18度的冻肉无需缓化直接上机切片，可切多种卷形、片形，厚度可调整为0.3mm-3mm，加工量为160-180kg，起刀高度可达到200mm，出卷整齐、美观。出卷速度均匀、操作简单、便捷、功能强大，整机不锈钢包装，整洁卫生。
现在随着餐饮业的蓬勃发展，特别是火锅店行业非常火爆，究其原因还是价格实惠亲民，当然商家的利润并不算太高，这个时候如果想赚到更多，丰富的客源很重要，还有要做到开源节流，提升员工的工作效率，所以现在普遍采用数控羊肉切片机来进行羊肉切片、牛肉切片等，当然再好的设备也会有消极怠工的时候，这个时候当羊肉切片机出现小故障的而是欧，需要我们的工作人员快速的进行故障分析和排查，羊肉切片机是我们生活中常见的食品设备，为了保证良好的使用效果，通常都会进行保养和维护。除此之外，还要对羊肉切片机设备可能发生的故障了如指掌，看看本文是如何介绍的吧。
1、机器不运转：检查插头接触是否良好，再检查插座保险是否熔断。仍不能排除故障则需由电气技术人员检修，非专业人士不可自行修理。
2、机体带电：必须立即拔掉电源插头，检查接地是否良好，找电气技术人员处理。
3、切片效果不佳：检查刀片是否锋利；检查冻肉温度是否在（0℃~ -7℃）范围；参考本说明书磨刀方法重新磨刀片刃口。
4、托盘走动不顺畅：走动圆轴加润滑油，调节走动方轴下方的顶紧螺丝。
5、羊肉切片机工作时发出异响：检查机器螺栓是否松动，检查机器走动部分润滑油是否用完，检查刀片圆周有无碎肉。
6、机器震动或有轻微噪声：检查工作台是否稳固，机器放置是否平稳。
7、砂轮不能正常磨刀：清洁砂轮。
8、切片工作时，机器无力检查传动皮带是否沾有油污或断开，检查电容有无老化现象，检查羊肉切片机刀片刃口是否锋利。
滨州市友成机械---中国实力雄厚的羊肉切片机厂家，生产和研发各种型号的羊肉切片机，产品常年出口欧美日韩，获得了国内外用户的一致认可。
滨州市是生产牛羊肉切片机的北方工业城市，是中国牛羊肉切片机产业聚集地，拥有多家实力雄厚的羊肉切片机生产企业，良好的研发和竞争环境氛围，羊肉切片机一般北方地区用的更多些，所有北方的羊肉切片机也非常具有代表性，今天我们就来看一下北方的牛羊肉切片机一般所具的特性主要有：
1. 设计紧凑的独立控制面板有效控制所有重要的操作。
2.机身内置的控制面板和独立的控制面板完全同步，修块厚度，切片厚度，并提示重要操作状态。
3.五种切片模式：单一、连续、步进、半刀、
4.切片速度根据切片厚度自动调节。
5.在自动状态下，修块的参数自动调节，手动状态下，修块的参数可以编程决定。
6.切片厚度和修块厚度可独立选择并储存。
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