地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松赚钱。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
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2015年3月，田燕青租了办公室，成立了同进餐饮服务有限公司，寓意“共同进取”。截至2016年4月，地锅传奇已开设180加分店，分部全国30个省市。在自己事业蒸蒸日上的同时，心中依然牵挂着为家乡做点贡献，因此，他出资为家乡修路，安装监控，安装路灯，为学校捐赠学习用品，他说：我是从这里走出来的，家乡是生我养我的地方，教育我成才的地方，吃水应该不忘挖井人。
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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
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2016年4月份和朋友一起成立了重庆恒知轩油脂有限公司。河南商会的成立以及自己的加入，对于田燕青来说，把商会办好，无非更像一种责任，他希望通过商会这个平台，用自己在餐饮业经验，帮助更多的父老乡亲创业做老板。
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