郑州斩拌机厂家直销 斩拌机价格
斩拌机广泛应用于水饺、馄饨、包子、香肠、肉丸、肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物行业物料的粉碎搅拌加工。
斩拌机的组成结构及特点：
斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。斩锅由电机带动通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动斩刀高速旋转。原料在斩锅中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。另外客户根据所需加工产品特性可订制变频斩拌机，选用优质变频器和变频电机，可任意调速，小、效率高、节能效率好。
斩拌机的技术参数：
型号
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生产能力
Kg/次
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料锅容积
L
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功率
kw
|
斩刀数量
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斩刀转速r/min
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斩锅转速r/min
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主机尺寸
mm
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ZB-20
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10-15
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20
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1.85
|
3
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1400/2900
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16
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770*650*980
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ZB-40
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15-20
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40
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6.25
|
3
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1400/2900
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12
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1245*810*1094
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ZB-80
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40-50
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80
|
15
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6
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1400/2900
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8/12
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2300*1202*1195
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ZB-125
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70-80
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125
|
23
|
6
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1400/2900
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8/12
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2400*1420*1300
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