冷库里种蔬菜

     冷库里怎么能种蔬菜？在冷库房里种出了金针菇，从而使得金针菇种植从一季变成了四季。 农民们都知道，凡要种植金针菇都要等到晚稻收割以后，在田头搭起简易毛竹大棚种植。一季采收完毕，市场上就没有金针菇了

冷库里怎么能种蔬菜？在冷库房里种出了“金针菇”，从而使得金针菇种植从一季变成了四季。

   农民们都知道，凡要种植金针菇都要等到晚稻收割以后，在田头搭起简易毛竹大棚种植。一季采收完毕，市场上就没有金针菇了。

   金针菇能否一年四季都种植呢？从2004年开始，程秀国成立了瑞丰食用菌种植合作社，投资80多万元，建起了1500多平方米的空调冷库房。

   他通过摸索及时掌握了金针菇生长的温度和湿度，严格掌握金针菇的催蕾、护蕾、降温、补水等关键控制措施，冷库房内一直保持6—8摄氏度，一批种下菇菌3万袋。

   通过冷库恒温控制种植的金针菇，一个月基本能上市了，一般一年可种植3批次，经济效益十分可观。

   8月23日,他高兴地告诉笔者：如他在7月种植的一批金针菇，现在就可上市了。

   他种植的金针菇味道鲜、无污染、营养高，价格一直保持每公斤15元左右，而且非常畅销。

冻库的安装

 步骤：决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定

（1）步骤：按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温

（2）原则冷媒配管应严守配管三原则：干燥、清洁、气密性。  

干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入，其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理，再者是焊接时氮气置换焊，最后是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量，二是最后的气密性试验。

（3）替换氮气的方法：

冷媒管钎焊时必须采用氮气保护，焊接时把微压（3~5kg/cm2）氮气充入正在焊接的管道内，这样会有效防止管内氧化皮的产生。

（4）冷媒管封盖：

冷媒管的封盖十分重要，要防止水分、脏物、灰尘等进入管内，冷媒管穿墙一定要管头包扎严密，暂时不连接的已安装好的管子要把管口包扎好。

（5）冷媒管吹净：

冷媒管吹净是一种把管内废物清除出去的好方法，具体方法是将氮气瓶压力调节阀与室外机的充气口连接好，将所有室内机的接口用盲塞堵好保留。一台室内机接口作为排污口，用绝缘材料抵住管口，压力调节阀5kg/ cm2向管内充气，至手抵不住时快速释放绝缘物，脏物及水分即随着氮气一起被排出。这样循环进行若干次直至无污物水分排出为止（每台室内机都要做）。

冷冻冷藏库注重环保与节能

     在食品行业中，随着食品冻结技术的快速进步，中国食品结构和包装形式的变革，特别是小包装冷冻食品业的快速发展，食品冻结方式有了重大变革，从上世纪五、六十年代起广为采用的间歇式、慢速的库房式和搁架式冻结间已改为采用快速、连续式冻结装置（隧道式、螺旋式、流态化）为主。同时随着冷库制冷系统的自控技术应用。大、中型冷库基本都实现了对库温、制冷系统压力、设备运行状态等的实时显示和自动记录，而且随着螺杆压缩机在冷藏库的大量应用，PLC的自动化控制逐渐取代了传统的手动控制方式。

    谈到冷冻冷藏库的具体节能措施，一般有这几点：

1.围护结构采用节能型隔热层厚度；

2·减少通过冷藏门洞口的热湿空气侵入；

3·采用COP高的制冷压缩机（单级螺杆压缩机或单机双级螺杆压缩机）、效率的水泵和风机；

4·更广泛采用蒸发式冷凝器；

5·冷冻机能量的合理调节；

6·蒸发器采用合理的融霜方法并及时融霜；

7·制冷设备的合理操作—-如提高谷电使用率。