鸭血豆腐生产线_全套血豆腐设备屠宰机械厂所遗留的血液一般所含的毛发及细菌过多，大多无法用于传统的血豆腐制作厂房，因为传统的血豆腐制作方法无法将大量的细菌完全抑制并杀死。而我公司的血豆腐生产线设备采用高温杀菌可以将这一缺点完全解决。而且在过滤方面更是不用担心，我公司的设备拥有两道完整的过滤工序，可以将血液中的毛发、血块及其他杂志完全过滤出来。由于是全自动化的机械设备，所以再生产过程中仅需几人便可完整血豆腐的生产。不仅省时省力还安全卫生。

鸭血豆腐生产线采血前经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。全套血豆腐设备待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。过滤和脱色经过降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。配料装盒是向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。封盒是在血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。

鸭血豆腐生产线猪血、鸭血、鸡血等，大多性平凉，清热解毒，所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用，但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富，另一方面，因为是动物血，人体对它的吸收率很好。鸭血豆腐生产线如猪血制成的血豆腐每100克含铁8.7毫克，每天吃2两血豆腐加上其它膳食中含有的铁，就能满足全天铁的摄入量。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸭血豆腐生产线动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。动物血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

鸭血豆腐生产线售后：

1、设备到货后，公司可根据客户需求派专业技术人员到用户现场免费安装调试、技术培训和参与验收，直到客户满意并填写售后回执单。
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按照操作程序操作或故意造成设备损坏等人为原因等情况，公司也会派专业维修人员协助用户解决问题，但需用户承担相应的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生维护。
4、在用户出具验收报告之日起，公司将对产品进行一年的免费保修（注：非人为原因损坏），并负责产品的终身维护保养（酌情收取成本费用）。