西餐厅室内设计主要有以下要点:
家具风格。桌椅是西餐厅的主要家具。餐桌由于被桌布覆盖而没有太多要求,餐椅作为主要的视觉要素要求就比较严格一些。餐椅的造型一般都比较简洁,没有太多繁复的装饰。重要的是,餐椅的靠背和坐垫需与沙发采用相同的面料,已达到视觉统一的目的。而那些采用大面积复杂装饰的法式座椅一般只在一些豪华雅间中使用。
照明灯具。西餐厅常用的灯具主要有三种:顶棚常用的古典水晶灯,墙面常用的铁铸灯和反射壁灯,以及结合绿化带的庭院灯。综合来看,西餐厅的照明要求光线柔和,避免直射光,并结合餐厅整体的私密设计营造光线明暗变化。
装饰风格。西餐厅的装饰离不开西方艺术品和装饰图案的点缀,而装饰品的大小和多少都是依据餐厅的实际空间大小来定的。有些经营者误以为装饰品和装饰图案越多餐厅就越华丽。其实不然,任何事情都要把握一个度,否则就过犹不及了。西餐厅的装饰品主要分为以下几类:雕塑,西洋绘画,欧美工艺品,生活用品与传统器以及自然风格的装饰图案。
怎样让餐厅装修的更方便,实用?
一、确定餐厅装修的操作顺序及相应的设备配置餐厅布置的重点在于有效利用空莘,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。
二、餐厅装修的功能分区和工作三角形餐厅依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各类餐具的橱柜,为使操作顺畅、方便,贮存区应尽可能靠近入口。深圳餐厅装修,深圳餐厅装修公司准备区放在此,餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作,餐后是洗碗、清理残渣的地方,常用品厨具多此,需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体,现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等,为便于采光,洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线,为了达到餐厅使用的方便和流畅,三者之间距离应路线短、不重复,同时又保持合理间距,避免互相干扰。
三、餐厅装修水电管线埋设位置及合理性非常重要,应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。
四、选择适宜的尺度,按人体工程学进行设计,可避免操作疲劳,取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则,推荐采用780-850mm,吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm,操作台深度应考虑操作方便,设备安装需要与储存量,推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作,同时兼顾储存量,推荐采用250-300mm。
五、色彩与光线。一般而言,空间大,采光足的餐厅,可用吸光性的色彩,即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之,空间小,采光不足的餐厅,则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。
六、餐厅装修的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一,如厅堂是轻巧明亮的格调,则橱柜也应以明丽清新的风格为主;二是要色彩协调,如果厅堂装修和家具是暖色调的,厨柜蕞好也有一种同样的主色调;三是款式搭配要一致,如果厅堂追求简明流畅的现代风格,厨柜也应选择简洁大方的设计。
西餐厅室内设计主要有以下要点:
设计风格。中国的西餐厅主要以意式和法式西餐厅为主。西餐厅与中餐厅装修风格的不同主要取决于民族的文化背景不同。对西方民族而言,西餐厅不仅仅是就餐的场所,更是社交的空间,因此非常注重私密性。餐桌的设计大部分为矩形,2-6人为宜,经常以鲜花和蜡烛做装饰。而且西方人十分注重用餐的氛围,因此迷离的光影、华丽的桌布、精致的餐具等等共同构成了西式餐厅的特色。
空间布局。西餐厅的布局十分规整,酒吧柜台以及钢琴是每个西餐厅必备的设施。而且,西餐厅经常采用大型绿化作为装饰,同时也起到了良好的空间限定作用。与此同时,就餐单元的私密性在西餐厅的空间布局上有非常充分的体现。比如利用沙发座的靠背、刻花玻璃和绿化槽、光线的明暗程度等都可以创造十分明显的就餐单元。
造型细部。西餐厅的风格造型大致可以分为两种:一种是各种欧式古典建筑风格的糅合,一种是某种特定欧式古典建筑风格的简化与提炼。具体到各个细部,线角、柱式、拱券是西餐厅中运用最广的三大装饰细部,并且可以进行组合搭配,形成各种不同的设计风格。