鸭脖加盟品牌 加盟店鸭脖  学习鸭脖 鸭头的卤法      

一条窄窄的小巷子，两边开满了鸭脖子店面，成百上千根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上，场面颇为壮观。

南门口位于湖南长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口，历史已逾百年。自晚清以来，这里就人流汹涌、车水马龙，是商贾云集的地方，在这里，曾经诞生过诸多“老字号”店。2005年，绝味鸭脖从武汉来到长沙，一改传统鸭脖售卖模式，以全新绝味鸭脖连锁店加盟形象亮相南门口。

湘人喜辣，但不喜麻，门店还未开张，房东就下了逐客令，担心生意做不起来影响收租，然而绝味开业后即销售火爆，以致顾客不得不分批进店购买，柜台多次被挤破，到底是什么样的魔力让湘人如此青睐？

为了获得吃货们的认可，绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配，充分释放辣椒的香、辣、色等特性，选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香，这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店，仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨髓里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。 

 鸭脖加盟店作为特色小吃之一已经越来越受到创业者的喜爱。那么加盟一家鸭脖店要如何经营才能获得成功呢？一般来讲加盟鸭脖店总部都会提供一定的技术支出和扶助。以莱双喜鸭脖加盟为例，总公司即在店址选择、技术培训、运营等各个方面对创业者做全方位的指导和帮助。实际上在公司总部提供培训和指导之外，创业者自身的运营技巧也对营收的多少有着非常重要的影响的。下面让我们一起来看一下创业者在创业开店的过程中都有哪些问题要注意！