体表底色为银白色，镶嵌有变幻的红色斑纹。体表底色银白如雪，上镶嵌有变幻多端的红色斑纹。根据红色斑纹的数量，生长和形状和部位又分为：1．二段红白锦鲤：在洁白的鱼体上，生有两段绯红色的斑纹，似红色的晚霞，鲜艳夺目。2．三段红白锦鲤：鱼体背部生有3段配上赤色的斑纹。3．四段红白锦鲤：银白色的鱼体上散布着4块鲜艳的红斑。4．一条红锦鲤：在雄健的鱼体上，从头部至发声柄形成一优美的红色条带。5．闪电纹红白锦鲤：鱼体上从头至发声有一红色斑纹，此斑纹形状恰似雷雨天的闪电光弯弯曲曲，妙不可言，因此而得名。6．富士红白锦鲤：红白锦鲤的头上有银白色粒状斑点，恰似富士山顶的积雪。但是此斑点只出现在1龄或2龄鱼体上，长大后有时会消失。

26．墨衣锦鲤：在红白锦鲤的红斑上再浮现出黑色的斑纹。

27．衣三色锦鲤：是蓝衣锦鲤与大正三色锦鲤交配所产唾的品种。在大正三色锦鲤的红色斑纹上显露出蓝色斑纹。

28．衣昭和锦鲤：是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配所产生的品种。在昭和三色锦鲤的红斑上出现蓝色斑纹。

29．变种鲤：包括乌鲤、黄鲤、茶鲤、绿鲤等二十多个品种。

30．黄金：全身清一色金黄，可分为二十余品种。

31．山吹黄金锦鲤：鱼体呈纯黄金色，鱼鳞排列整齐，亮晶晶的，发出金黄般的光芒。

32．桔黄金锦鲤：鱼体为纯桔黄色。