大功率电磁炉价格有哪些决定因素?
1、研发成本是一种隐形成本,一个公司的研发所占比重越高,对客户其实是越有利的,
因为研发决定了质量,也决定了公司是否属于长期专注大功率电磁炉,如果是长期专注大功率电磁炉的厂家,其研发人员一定是很多的,那么这样的公司对用户是有长期保障的,哪怕再过十年八年都有售后和配件支持。反之没什么研发的公司,就很容易转到其他行业,不做大功率电磁炉,一两年后可能在他们售后的时候都找不到人了,留下了很大的麻烦和俗称的“烂摊子”。
2、品质测试是一个非常重要的环节,
虽然耗费了10%的成本,但很可能为客户省下一笔可观的生意和巨大的省心,品质测试属于一个良心的成本耗费,很多厂家不愿意花钱在上面,宁愿省下这些成本当做利润,也不愿为客户着想,因为电子元器件一定是有一个次品概率的,如果没有老化测试检查出来,就回到客户那里去害客户。因此如果有人跟你说要多做下出厂前测试,那一定是对你的负责。有些厂家就是出厂前通电十分钟就打包发货,像亲和力大功率电磁炉厂家这样连续测试3天的厂家是极其罕见的。
商用电磁炉与传统炉灶相比的主要优点
1.更环保(卫生、清洁)
告别烟火弥漫的厨房战场,是现代厨师的一大心愿。电磁炉在加热时,不是释放任何物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放放出有害物质景响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现了清洁房间,保护环境。它工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。
2.更准确(温度控制准确)
电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW~50KW之间,可以任意选择烹调所需的温度(恒温型)和将温度设定在某一档。厨师之所以能烹调美味的佳肴,其重要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置,因此烹调时你可以选择所需的温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
商用电磁炉有你不知道的秘密
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。