
凯乐丰全自动电加热杀菌锅 多功能杀菌设备 辣椒酱杀菌锅
如何尽可能多的延长食品保质期是生产厂家冥思苦想的问题。添加防腐剂是一种方式,但是食品安全性令人担忧。实际上,食品保质期延长的本质是杀灭食物中残留的细菌,这样既可以保证食物品质,又保证了食品的安全性。要完成这两个要求,高温杀菌锅再适合不过了。锅内温度可控,热效率高,不锈钢材质经久耐用,保证给食品厂家带来意料之外的惊喜。惊喜到底是是什么呢?欢迎指点了解详情。
杀菌锅按照杀菌方式的不同,分为:(王茜TEL/V:18206447657)
1、水浴式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,通过压力和水泵促进循环,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:以蒸汽为加热介质,直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合,使其在杀菌釜内循环。由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、喷淋式杀菌:该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面,温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面的对产品进行杀菌。
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维肉类高温杀菌锅修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
凯乐丰食品机械厂,敬请您的垂询!