菜籽榨前处理：菜籽即可冷搾也可热榨。在冷搾时，应该将菜籽含水量调至7.5%-8.7％，方可榨制。热榨时，应该先将菜籽炒热，在温度达到100-110℃时，将炒好的油料取样放在平板上，其上用一小块木板磨擦。摩擦好的油料要观察它的状态，如果壳与心成粉状，说明菜籽太干，这样榨出的油易成糊状，无法榨取，只有加入适量水分才能压榨。若壳与心连在一起，说明菜籽太湿，榨制时容易产生白色泡沫，流油不顺畅，往往要压榨多次，饼虽成形，但ji软需要将菜籽再炒。总之只有榨前适当处理油料，油料水分合适，榨油机才能榨出出油率高，产量好，品质高的油品。

      大豆榨油机设备压榨出的油流入真空滤油机上面时，按动真空泵按钮，真空泵开始运转，滤油器内的空气就被抽出，滤油器桶内形成内压，上面的油自然地抽入滤油器，而油渣被隔离在滤布上面，待压榨完毕，油被抽完后，开启滤油器上的阀门，停止真空泵运转，滤布上形成干渣，用刮dao刮去，就可把滤油器内的纯正油器底部阀门放出。

      我们的居家生活，都离不开美味佳肴的相随相伴，大家知道，多好菜肴一旦离开食用油一定不好吃。无论北方人喜欢的豆油、花生油，南方人喜欢的菜籽油、茶籽油，还有大家都喜爱的芝麻油、葵花油、橄榄油，您一定会倾向选择纯物理压榨的。那么，在市场的稳定需求下，各种形式的榨油坊都有着美好的发展前景。

      广大农民朋友习惯将自家种植的花生等油料拿到附近油坊加工榨油，只花点加工费就能得到天然纯正、原汁原味的植物油，既营养又安全，与超市桶装油和市场上散装油相比，他们更喜欢自己的油料现场压榨的纯油。