整体厨房将传统的分散的家电、橱柜和建筑进行了一次变革，让中国整体厨房行业产销需求与投资前瞻厨房的设计开发紧密结合建筑特点，在三者之间找到契合点，在注重整体搭配的时代，整体厨房凭借其整体化、健康化、安全化、舒适化、美观化、个性化6大优势成为今后发展的必然趋势。目前中国整体厨房市场规模已达400亿元左右，然而中国约1亿户城市居民家庭中，整体厨房的拥有率仅有6.8%，这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平，行业未来市场增长空间巨大，根据预测，未来5年中国整体厨房的需求总量或说意向购买量约为2900万套，平均每年580万套。考虑到中国居住条件尚不宽裕，城市居民家庭的厨房面积平均只有6.04平方米，仅按每套整体厨房1万元人民币计算，未来五年每年将有580个亿市场。并且房地产行业精装修的推进，使得整体厨房行业采购集中度和行业规模出现明显提升。

以往商用厨具产品的购买渠道主要还是工程营销：许多消费者会在网上了解某品牌的口碑情况，作为线下购买的参考。工程营销具有关系营销的特点，似乎并不适合网络销售，然而互联网面向的是全国范围，网络营销的有力开展能为企业带来更多的商业机会。有意识地针对工程客户的需求与特点开展网络营销。比如企业网站展示工程案例、性价比优势、质量体系等，在分析工程客户特点的基础上进行搜索引擎营销、网络广告、营销等。在这方面，很多知名商用厨具品牌已经率先为之，并卓有成效。但大多数商用厨具企业仍欠缺系统地考虑与操作。另外，值得一提的，经销商、装修公司、设计师、施工单位、互补型厂商不仅本身是商用厨具产品的采购者，更从不同程度影响消费者的购买决策，因而每个企业都通过各种方式建立与这些机构的合作。网络营销也能以不同方式发挥出重要作用。

酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具最受后厨人员的欢迎，它有着自身独特的优势，能在众多厨具中独树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。不锈钢厨具也是人们生活中一种很重要的厨具，它涵盖的范围比较多，包括的产品种类也较多，如不锈钢漏铲、不锈钢炸篮、不锈钢水壳、不锈钢汤壳、不锈钢煎锅、不锈钢煎铲、不锈钢双耳锅、不锈钢炒锅、不锈钢烤炉等等。上述不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用到的所有厨具，它们外观造型多样，光泽明亮，表面光滑，让人一看就爱不释手。传统的铁锅使用时间长了，容易生锈，外观看起来不太好看。而不锈钢厨具在使用后只需用适当的方法清洗就能光亮如新，释放属于它自身独有的本色。