老鼠的食性很杂，爱吃的东 老鼠(14张)西很多，几乎人们吃的东西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但吃的是谷物类、瓜子、花生和油炸食品。并且据考察，一只成年老鼠一次还能吃掉二两蝎子，真是大胆。一只老鼠一年大约可吃掉9kg粮食。老鼠适应人类的生活环境，因此它是最成功的物种。

老鼠(俗称耗子）是哺乳纲、啮齿目、鼠科啮齿类动物。其主要特点是身体呈锥形、无犬齿、门齿与前臼齿或臼齿间有间隙、门齿发达、无齿根、终生生长、常见啮物以磨短；行动迅速；以植物为主食，也有的为杂食性；种类多。老鼠是一种啮齿动物，体形有大有小。

在乌拉圭沿海考古现场发掘的一只四百万年前老鼠的头盖骨，创造了巨型啮齿动物目录中的新纪录。该头盖骨长度为53厘米，据研究人员估算，这只古鼠如同公牛一般大小，体重与一辆小轿车相当。当前纪录保持者是在委内瑞拉发现的八百万年前的豚鼠，体重为681千克。乌拉圭首都蒙得维的亚公共大学古生物学家E·伯兰柯说，新冠军鼠生活在靠近河三角洲或河湾的森林中，与剑齿袋鼠和巨型食肉鸟在当地漫游觅食。伯兰柯推测，由于它的齿小颚弱，古鼠应该以植物为主食。它们的命运到三百万年前终止，当时南美洲和北美洲通过巴拉马地桥已连接起来。这就使来自北美的大型猫科动物和熊来到南美，占领了它们的领土，并灭绝了温和的巨鼠。